Conave prepara primer Día Nacional del Huevo en Ecuador

Conave prepara primer Día Nacional del Huevo en Ecuador

(Jakub Kapusnak | Rawpixel.com)

Será el 15 de marzo y fue definido este año por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, con el fin de incentivar el consumo de esta proteína.

Diana Espín, presidenta de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave), comentó a Industria Avícola los preparativos de esta entidad gremial de cara a la que será la primera edición del Día Nacional del Huevo de Mesa, celebración oficial definida por el Acuerdo Ministerial 005 del 11 de enero de la presente vigencia.

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