(Vicente Ramírez Otey)
La feria bienal realizada en Zaragoza, España, es un escaparate de ámbitos que van de la producción al bienestar animal y sustentabilidad.
FIGAN, la Feria Internacional para la Producción Animal que se realiza cada dos años en Zaragoza, está dirigida a toda la gama de la producción pecuaria. En cuanto a las empresas expositoras, “trabaja en diferentes ámbitos del sector de la producción animal y el sector ganadero, como la acuicultura, la alimentación, exhibición de animales vivos, equipamiento e instalaciones para la avicultura, porcinos, rumiantes, equinos, además de la presencia de genética”, explicó Javier Camo, director de FIGAN.
Benjamín Ruiz es el editor en jefe de la revista especializada Industria Avícola. Es un especialista en nutrición, alimentos balanceados, producción animal y avicultura con más de 20 años de experiencia en la industria. También es traductor (del inglés y portugués al español) enfocado en temas pecuarios, farmacéuticos y médicos.
Ruiz posee una licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Universidad Iberoamericana en México, DF, y una maestría en Nutrición y Producción Animal de Cornell University (Ithaca, NY, EE.UU.). También posee un diplonado en Traducción Inglés-Español de la Universidad Iberoamericana y un diplomado en Terminología de El Colegio de México. También ha tomado múltiples cursos en desarrollo agropecuario, alimentos balanceados, comercialización de grados, administración, mercadotecnia, periodismo, traducción y escritura.
Puede escribirle por correo electrónico: [email protected].
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