Durante la Exposición Avícola Internacional de Atlanta 2012, la compañía AB Vista ha lanzado Quantum Blue un producto para optimizar el rendimiento de los productores avícolas.
De acuerdo a la empresa AB Vista ofrece un producto revolucionario de fitasa, creado para otorgar beneficios sin precedentes de rendimiento para los productores avícolas y porcinos. El cual fue lanzado por AB Vista en la Exposición Avícola Internacional de Atlanta, enero 2012. Según la empresa, Quantum Blue promete entregar mayor valor para la industria de alimentos balanceados para animales que cualquier otro producto disponible en el mercado de la fitasa.
A través de sus efectos anti-nutrientes, la presencia de fitatos en la dieta de los animales está costando a los productores de alimentos el equivalente de hasta US$6 por tonelada en la pérdida de rendimiento. La fitasa es una forma efectiva para liberar el fósforo y otros nutrientes vinculados a fitatos presentes en los ingredientes de alimentos balanceados y en los niveles de uso actuales, los productos de fitasa ahorran a la industria avícola a nivel mundial aproximadamente US$1 billón al año en costos de alimentación. Sin embargo, el resto de fitato en la alimentación sigue siendo suficiente para irritar el intestino y poner en peligro la digestión, costando a la industria hasta US$2 billones al año.
Conforme a AB Vista, como una fitasa mejorada de E. coli, Quantum Blue va más allá de las capacidades de sus antecesores para ofrecer una mayor liberación de fósforo, más consistente que cualquier otro disponible en el mercado de fitasa. Quantum Blue no está cubierta, lo que permite una rápida liberación de la enzima activa en el intestino anterior del animal. Específicamente, optimizado para una máxima destrucción de fitato, Quantum Blue está probada para ofrecer un valor adicional a la eficiencia del alimento en los niveles de inclusión más alto.
El Director General de AB Vista, Richard Cooper dijo: “Quantum Blue va a revolucionar el mercado de la fitasa. AB Vista ya ha cambiado la forma en que los clientes utilizan xilanasa con el lanzamiento de Econase XT, y ahora estamos haciendo lo mismo con la fitasa, al desarrollar la próxima generación de productos de fitasa para ayudar a la industria de alimentos para animales frente a los desafíos del clima altamente competitivo de hoy”.