Precio de la carne de pollo sigue bajando por caída en la demanda. Productores de pavo esperan que las ventas de fin de año sean siquiera similares a las de los dos años anteriores
ArrayJorge Villamizar, presidente de la Corporación Nacional de Avicultores de Ecuador (Conave), aseguró a la revista Líderes que el sector avícola no se ha escapado a los dos años de mala coyuntura económica en el país que afectó la capacidad de compra de los ecuatorianos. Recordó además que “entre enero del 2015 y enero de este año el costo de la libra de carne de pollo se ubicó entre USD 1 y 1.05; luego bajó a USD 0.82 y actualmente está en 0.71. Esperamos que la demanda de carne de pollo mejoré en Navidad y Año Nuevo, dependemos del consumo de la gente”.
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