Volatilidad en los precios de los granos

El fenómeno climático está complicando la producción de cereales, provocando cosechas inciertas y precios volátiles.

Este viernes en el mercado de Chicago, el maíz cerró al alza por la firmeza de los precios en efectivo, la ajustada oferta de granos y las demoras de la plantación del cereal en EUA debido a las lluvias en la región productora.

Por su parte el trigo y la soja cayeron por una contracción de las ganancias. Sin embargo, durante la semana, el maíz subió 11.5%, el trigo ascendió 15.8% y la soja mejoró 3.7%.

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El precio del maíz para entregar entre julio de 2011 y mayo de 2012 subió entre 4 y 12.25 centavos de dólar por bushel. El contrato para julio de 2011 aumentó 12.25 centavos, a US$7.605 por bushel, o US$299.39 por tonelada.

Entre tanto, los futuros del trigo para entregar entre julio de 2011 y mayo de 2012 descendieron entre 5.75 centavos y 11,5 centavos de dólar por bushel. El contrato pactado para julio de 2011 declinó 7.5 centavos, a US$8.045 por bushel, o US$295.60 por tonelada.

Con respecto a la soja para entregar entre julio de 2011 y mayo de 2012 cayó entre 0.75 y 2.5 centavos de dólar por bushel. La posición para julio de 2011 retrocedió 0.75 centavos, a US$13.7875 por bushel, o US$506.60 por tonelada.  

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