La avicultura en Argentina y sus perspectivas
Con motivo de la realización del XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura en Buenos Aires, Argentina entre el 6 y el 9 de septiembre de 2011, es fundamental conocer la actualidad avícola en este país a la hora de situarse en el contexto donde se realizará este congreso. Para ello, se ha entrevistado al Sr. Roberto Domenech, Presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas que representa a la industria del pollo.