Compañías líderes

Principales productores de pollos de engorde en Latinoamérica 

WATT Global Media ha recopilado datos de producción y procesamiento de aves de más de 1,000 productores avícolas de todo el mundo. Esta tabla incluye información relativa a las compañías líderes avícolas en Latinoamérica. Puede ordenar la información por compañía, año, país o producción al presionar el título de cada columna. En la columna de enlaces, será dirigido al perfil de la compañía, el cual contiene su contacto y otros datos.

Compañía	País	Pollos sacrificados (M/año)	Ponedoras (M/año)	Pavos sacrificados (M/año)	Descripción de la compañía
BRF	Brasil	1628		25	Anteriormente conocida como Brasil Foods, BRF es una de las mayores productoras de aves en el mundo y fue creada mediante la asociación de Sadia y Perdigão. BRF produce pollos de engorde Cobb y Ross, así como pavos Nicholas. BRF es uno de los fabricantes de alimento balanceado y productores de aves en el mundo. BRF opera a escala internacional y sus productos llegan a más de 110 países. En abril de 2015, BRF invirtió US$19 millones para adquirir una participación del 49 por ciento en SATS BRF Food Pte. Ltd., con Singapore Food Industries como socio mayoritario en la empresa conjunta. La formación de SATS BRF Food crea un negocio de distribución de alimentos y procesamiento de carne que ofrece productos de marca inicialmente para el mercado de Singapur y luego también para otras partes del sudeste asiático. En 2015, la producción fresca internacional de BRF fue de 1.543 millones de toneladas métricas de carne de ave. Las operaciones avícolas de BRF en Brasil sacrificaron 1.724 millones de aves en 2015, frente a los 1.664 millones de aves en 2014. Hitos: 2017 (marzo): Las plantas de BRF son blanco de la Policía Federal de Brasil en una investigación sobre corrupción alimentaria. Las autoridades brasileñas sospechan que la firma, así como varios rivales más pequeños, sobornan a funcionarios de salud para permitir que la carne insegura se exporte al extranjero. Los empleados de BRF y JBS están acusados de pagar a los inspectores, así como a los políticos, por pasar por alto las condiciones insalubres y la carne potencialmente contaminada o podrida. 2017: BRF lanza una filial (OneFoods). Las oficinas centrales están en Dubai, donde producirán carne halal. 2015: BRF ingresó al mercado avícola de Singapur creando una empresa conjunta con Singapore Food Industries (SATS BRF Food). 2014: BRF ingresó al mercado avícola de Indonesia creando una empresa conjunta con PT Indofood Sukses Makmur Tbk (Indofood). En diciembre de 2014, BRF firmó un memorando de entendimiento con PT Indofood Sukses Makmur Tbk (Indofood) para la incorporación de una empresa conjunta que explorará los negocios de aves y alimentos procesados ​​en Indonesia. 2012: Se transfirieron cuatro fábricas de alimento balanceado a Seara Foods.
Seara (JBS)	Brasil	1460		6	Seara es la división avícola brasileña restante de JBS SA. Seara produce principalmente pollos de engorde Cobb, y Ross en menor medida. (Los datos anuales de años anteriores citan estadísticas de lo que antes se conocía como JBS Aves Brasil). La compañía tiene pavos Nicholas en producción. Hitos: 2017 (junio): JBS anuncia planes para vender USD1,800 millones en activos, incluida su adquisición en 2015, Moy Park, como una alternativa a la recaudación de fondos que había planeado a través de una OPI (oferta pública de venta). 2016 (octubre): la oposición de un banco de inversión brasileño a la reestructuración internacional de JBS obliga a la compañía a retrasar su OPI planificada en la Bolsa de Nueva York. 2016 (mayo): JBS revela un plan de reestructuración corporativa para escindir sus operaciones internacionales en una compañía llamada JBS Foods International con sede en Estados Unidos para llevar a cabo los negocios de carne de res, pollo y alimentos procesados ​​no brasileños de la compañía, y su recién adquirida unidad brasileña de procesamiento de pollo y alimentos, Seara. JBS SA, con sede en Brasil, será propietaria únicamente de los negocios brasileños de carne de res, cuero y biodiesel bajo el nombre de JBS Brasil. 2016: Cargill acuerda vender su negocio de carne de cerdo de Estados Unidos a JBS USA Pork por USD1,450 millones, pendiente de revisión y aprobación regulatoria. 2015: JBS ofrece USD1,500 millones para comprar Marfrig's Moy Park, un proveedor líder de pollos frescos, de alta calidad, cultivados y producidos localmente en el Reino Unido y es reconocido como uno de los mayores productores de aves orgánicas, libres de jaulas y alimentadas con maíz en Europa. 2015: JBS invierte USD1,250 millones en la adquisición de Primo Smallgoods Group, líder en productos procesados ​​como jamón, salchichas y tocino en Australia y Nueva Zelanda. La transacción abarca todas las operaciones de Primo, incluidas cinco unidades de producción, siete centros de distribución y 30 tiendas minoristas, que irán a JBS USA, que también maneja operaciones en Australia. 2014: La compañía acordó adquirir Big Frango y Primo Group. 2013: Creación de JBS Food para alimentos procesados ​​y división de aves. 2013: JBS Aves Brasil adquirió el negocio de aves de corral y porcino de Seara Brasil a Marfrig, lo que lo convierte en el segundo procesador de carne más grande de Brasil después de BRF.
Industrias Bachoco	México	622	12.2		Industrias Bachoco es la mayor productora avícola de México y está entre los mayores seis procesadores de pollo a nivel mundial, con una participación en el mercado mexicano de casi el 40 por ciento. Vendió aproximadamente 1.5 millones de toneladas métricas de productos avícolas en 2014. Los ingresos netos avícolas para 2014 fueron de casi MXN38,000 millones. La compañía produce pollos de engorde Ross y tiene ponedoras Bovans, Hisex y Hy-Line en producción. Bachoco tiene más de 1,000 instalaciones de producción y distribución organizadas en nueve complejos en todo México. Hitos: 2015: Adquisición de las operaciones de cría de pollos de engorde Morris Hatchery en Georgia. 2013: Adquirió las operaciones de cría de pollos Morris Hatchery en Arkansas. 2011: Adquirió OK Foods en Estados Unidos.
Pilgrim's de México (JBS)	México	438			Pilgrim's de México ha sido durante mucho tiempo el segundo mayor productor de pollos de engorde en México, operando 17 centros de distribución en el país. La compañía produce todo, desde pollo entero fresco hasta cortes frescos y congelados, pollos de engorde Ross y otros productos procesados y totalmente cocidos. Pilgrim's es parte de JBS USA, en la cual la brasileña JBS SA tiene una participación mayoritaria. Hitos: 2015: Pilgrim's se fusiona con Tyson de México.
Aurora Alimentos	Brasil	264			Aurora Alimentos es uno de los conglomerados industriales más grandes de Brasil, con 13 sindicatos afiliados, más de 70,000 miembros y más de 26,000 empleados. Entre sus productos se encuentran la carne de pollo (Cobb y Ross), carne de cerdo, lácteos y alimento balanceado. La compañía exporta a más de 70 países en todos los continentes. A principios de 2015, la cooperativa agrícola brasileña Cocari vendió su planta de procesamiento de aves en Paraná a Aurora Alimentos. La planta tiene capacidad para manejar alrededor de 140,000 aves por día. Su compra aumenta la capacidad de procesamiento de aves en Aurora Alimentos a 900,000 aves por día. Hitos: 2015: Aurora Alimentos adquirió el negocio de producción y sacrificio de carne de cerdo de Chapecó Companhia Industrial de Alimentos en Chapecó, Santa Catarina. 2015: La cooperativa agrícola brasileña Cocari vendió su planta de procesamiento de aves en Paraná a Aurora Alimentos. La planta tiene capacidad para manejar alrededor de 140,000 aves por día. Su compra aumenta la capacidad de procesamiento de aves de corral en Aurora Alimentos a 900,000 aves por día.
San Fernando	Perú	250	0.5	4	San Fernando es la productora avícola más grande de Perú. La compañía produce pavos Hybrid y Nicholas (2.5 millones anuales), así como pollos de engorde Cobb y Ross (240 millones anuales). Además, tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Copacol	Brasil	184.8			Copacol es uno de los principales mataderos y procesadores de aves en Brasil, con 4,600 miembros, la mayoría de los cuales son pequeños agricultores. La compañía también produce pollos de engorde Cobb y Ross. Copacol exporta el 40 por ciento de su producto a más de 40 países. Hitos: 2018 (junio): Copacol, una cooperativa con sede en Cafelândia, oeste de Paraná, Brasil, abrió una oficina de ventas a principios de este mes en Dubai, Emiratos Árabes Unidos. La oficina cubrirá toda la región de Medio Oriente y África del Norte. La primera unidad internacional de la cooperativa es parte de una estrategia para aumentar su presencia en los mercados árabes. 2014: Copacol invirtió BRL22.5 millones para comprar el 50 por ciento del matadero ubicado en el oeste del estado de Paraná. La nueva fábrica sacrificará 80,000 aves por día y se proyecta que aumentará el volumen a 320,000 aves para 2017. 2013: Copacol construye una nueva instalación de sacrificio y comienza la construcción de un nuevo criadero en el estado de Paraná, Brasil. Cuando esté completo, se espera que el nuevo criadero tenga una capacidad semanal de 3 millones de huevos.
Lar Cooperativa Agroindustrial	Brasil	171			Lar Cooperativa Agroindustrial produce pollos de engorde Cobb y Ross. En 2018, la empresa informó que facturó BRL 6,400 millones, empleó a más de 13,000 personas y tiene en la base un cuadro de 10,887 asociados. La marca Lar está presente en alrededor de 300 productos (enlatados, congelados, cortes de pollos, además de los granos: maíz y soya) y las exportaciones llegan a América, Europa, Asia y países árabes, según la compañía.
Granja Tres Arroyos	Argentina	143.2			Granja Tres Arroyos es el mayor productor avícola de Argentina y exporta el 30 por ciento del total de su producción. La compañía produce pollos de engorde Cobb y también opera un negocio completamente integrado en Uruguay.
Avidesa	Colombia	142			Avidesa produce pollos de engorde Ross y Cobb. Avidesa es propietaria de la marca MacPollo, la cual es líder en Colombia.
Super Pollo Ltda. (Agrosuper)	Chile	140			Super Pollo Ltda. produce pollos de engorde Ross. Su filial Soproval tiene pavos Hybrid en producción.
Redondos SA	Perú	112		0.35	Redondos SA produce pollos de engorde Ross y pavos BUTA.
Grupo Pecuario San Antonio	México	104.5			Grupo Pecuario San Antonio produce pollos de engorde Ross.
C Vale - Cooperativa Agroindustrial	Brasil	95			C Vale - Cooperativa Agroindustrial es una de las cooperativas más grandes de Brasil, compuesta por más de 14,600 miembros. La compañía produce soya, maíz, trigo, casava (yuca o mandioca), leche, cerdo y pollos de engorde (Ross y Cobb) en las regiones del sur y medio oeste de Brasil. Exporta a más de 70 países.
Frigorífico Soychú SA	Argentina	85.5			Frigorífico Soychú SA exporta carne de aves a la Federación de Rusia, la República Popular China, Hong Kong, Angola, Gabón y Chile, entre otros. La compañía produce pollos de engorde Arbor Acres.
Rio Branco Alimentos S/A aka Pif Paf Alimentos	Brasil	80			Pif Paf Alimentos, también conocida como Branco Alimentos, es parte de Pif Paf Alimentos, una compañía de procesamiento de alimentos. La compañía produce pollos de engorde Ross y Cobb.
Avigrupo	México	78			Avigrupo es un procesador de aves y cerdos totalmente integrado. Produce pollos de engorde Ross.
Avíc. Villalobos (DIP-CMI)	Guatemala	75			Avíc. Villalobos (DIP-CMI) produce pollos de engorde Arbor Acres y Hubbard. La compañía es líder en el mercado de productos congelados. Ofrece una variedad de productos avícolas bajo la marca Pollo Rey. Vea la entrada de División Industrial Pecuaria (DIP-CMI) para más información.
Pollos El Bucanero (Cargill)	Colombia	70			Pollos El Bucanero es un productor colombiano de pollos de engorde, el segundo más grande del país. Ahora forma parte de Cargill. La compañía es propietaria de la marca Pollo Campesino y está organizada en 171 granjas localizadas en Cauca y Valle de Cauca. La mayor parte del tiempo produce pollos de engorde Cobb, pero también produce algunos pollos Ross.
Avícola Los Cámbulos	Colombia	70			Avícola Los Cámbulos produce pollos de engorde Ross y Cobb.
Agrícola Ariztía	Chile	65		1.5	Más del 20 por ciento de los ingresos netos de Agrícola Ariztía proviene de mercados extranjeros, y la compañía tiene presencia en más de 30 países de América, Europa y Asia Pacífico. El 90 por ciento de sus ventas involucran pollos (Cobb) y pavos (Hybrid), y el 10 por ciento restante son carnes precocidas, pollo procesado, subproductos y quesos. La compañía produce 1.5 millones de pavos Hybrid al año.
Coopavel	Brasil	63			Coopavel produce pollos de engorde Cobb y Ross. La compañía tiene 26 filiales localizadas en 17 condados de las regiones oeste y suroeste de Paraná y 11 industrias localizadas en su propio parque industrial. Los afiliados reciben todas las materias primas producidas por los miembros de la cooperativa y brindan asistencia técnica y servicios veterinarios y agronómicos. Los productos manufacturados se comercializan en Brasil y en el extranjero, con un 50 por ciento para la exportación a Europa, Medio Oriente y Asia. Los principales productos son enviados a mercados extranjeros.
Pronaca	Ecuador	62.9	0.8	0.8	Pronaca es una compañía global de procesamiento de alimentos. La compañía produce pollos de engorde Cobb y Ross, así como 750,000 pavos Hybrid y BUTA al año. Bajo el nombre Invades, la compañía tiene ponedoras Hy-Line y Lohmann en producción. A través de su subsidiaria Incubadora Nacional (INCA), la empresa produce 2.2 millones de pollitas Hy-Line y vente 1.5 millones de pollitas anualmente. Pronaca produce pavos Hybrid.
Pollo Cibao	República Dominicana	58			Pollo Cibao produce pollos de engorde Ross.
PATSA	México	57			PATSA produce pollos de engorde de los cuales el 70 por ciento son Ross y el 40 por ciento son Cobb. Tiene operaciones en los estados de Puebla, Oaxaca, Veracruz y Campeche.
CADECA (DIP-CMI)	Honduras	55			CADECA produce pollos de engorde Arbor Acres, Cobb y Ross. Vea la entrada de División Industrial Pecuaria (DIP-CMI) para más información.
Buenaventura	México	54.6			Buenaventura produce pollos de engorde Cobb.
Avícola Sofía	Bolivia	53.9			Avícola Sofía produce pollos de engorde Ross.
Las Camelias	Argentina	52.4			Las Camelias es un negocio familiar verticalmente integrado que produce pollos de engorde Arbor Acres. La compañía exporta el 60 por ciento de su producción a países como China, Sudáfrica, Reino Unido, Alemania, Holanda, España, Rusia, Rumanía, Venezuela, Brasil y Chile. Tiene una capacidad de procesamiento por planta de 13,500 aves por hora.
Operadora Avícola (OPAV)	Colombia	51.8			Operadora Avícola es la fusión de Friko, Grupo Pimpollo y Superpollo Paisa. La empresa produce pollos de engorde Ross.
Interpec San Marcos	México	51			Interpec San Marcos produce pollos de engorde Ross y Cobb bajo la marca Sabro Pollo. La compañía también produce huevos de mesa (Sabro Huevo) y alimentos balanceados (Aliamsa). A principios de 2014, Interpec San Marcos anunció que construiría una nueva planta de procesamiento y sacrificio con una inversión de US$37.4 millones, añadiendo más de 600 empleos y convirtiéndose en la mayor productora de pollos en Aguascalientes. El proyecto duplicaría la capacidad de procesamiento de la compañía.
Cargill Proteína Latinoamérica	Honduras	48			Cargill Proteína Latinoamérica produce pollos de engorde Cobb.
Grupo La Caridad	Venezuela	48	1.8		Grupo La Caridad tiene subsidiarias involucradas en la cría de aves de corral (Genética Avícola - Ross), pollos de engorde (La Caridad - Ross), huevos de mesa (Granja La Caridad, con ponedoras Hisex y Bovans) y carne de pollos (Seravica), así como también alimento balanceado (Alimentos La Caridad y Alimentos Super S), engorde de ganado (Agropecuaria Dona Flora) y producción de cerdo (Agroporc y Servipork).
Pollo Industrializado de México	México	45.5			Pollo Industrializado de México produce pollos de engorde Hubbard. La compañía vende carne de pollo asada y frita, así como huevos de mesa.
FRISA (Areca)	Guatemala	45			FRISA (Areca) sacrifica y procesa productos avícolas, incluidos pollos de engorde Cobb y Ross. Es parte del Grupo PAF.
Agroindustrias Quesada	México	45			Agroindustrias Quesada produce pollos de engorde Ross. La compañía está completamente integrada y vende huevos fertilizados, pollitos y carne de pollos de engorde procesada. Agroindustrias Quesada es dueño de una instalación de producción de alimento balanceado para garantizar el suministro y calidad de este insumo en sus propias granjas.
Tip-Top Industrial (Cargill)	Nicaragua	43			Tip-Top Industrial (Cargill) es un productor de alimento balanceado que también produce pollos de engorde Arbor Acres, Cobb y Ross. Hitos: 2000: La compañía fue adquirida por Cargill.
Campollo (Cargill)	Colombia	40			Campollo es uno de los mayores productores de aves de Colombia. Está integrado verticalmente, con fábricas de alimentos balanceados, criaderos, sitios de cultivo, una planta de procesamiento y una planta para productos procesados de valor agregado. Campollo ha creado un proyecto avícola completo cerca de la ciudad costera del norte de Cartagena. El proyecto consiste en una nueva fábrica de alimento balanceado, cobertizos para aproximadamente 2 millones de pollos de engorde, una planta de procesamiento de pollos de engorde y una planta de reciclaje de subproductos de origen animal. La capacidad inicial para la línea completa de procesamiento de la nueva planta suministrada por Marel Stork es de 12,000 aves por hora. Producen pollos de engorde Ross y Cobb.
Avíc. Salvadoreña (DIP-CMI)	El Salvador	40			Avíc. Salvadoreña (DIP-CMI) produce pollos de engorde Cobb. Para más información, vea la entrada de División Industrial Pecuaria (DIP-CMI).
Avícola La Guásima	Venezuela	38			Avícola La Guásima produce pollos de engorde Ross.
Noelma	Argentina	37.6			Noelma es un productor y exportador de carne de aves. La compañía produce pollos de engorde Ross.
Avícola La Blanca	Paraguay	37.5			Avícola La Blanca es una de las principales empresas productoras de pollos de engorde en Paraguay. Produce pollos de engorde Cobb y Ross.
Corporación PIPASA (Cargill)	Costa Rica	36	0.35	0.12	Corporación PIPASA produce pollos de engorde Cobb, así como pavos BUTA (120,000 al año). Además, tiene ponedoras ISA en producción. PIPASA es parte de Cargill desde 2012 y posee aproximadamente el 50 por ciento de la cuota de mercado para la carne de pollo de engorde en Costa Rica.
Groupo Ebenezer	Venezuela	36			Grupo Ebenezer es un jugador nuevo en la industria avícola venezolana. Es una empresa completamente integrada y produce pollos de engorde Ross.
Avícola San Isidro	Ecuador	36			Avícola San Isidro es una productora de pollos y huevos. La compañía produce pollos de engorde Cobb y Ross.
Técnica Avícola	Perú	35			Técnica Avícola produce pollos de engorde Cobb. Técnica Avícola es una compañía avícola totalmente integrada, con actividades en la producción, comercialización y distribución de carne de pollo y pollitos de un día. La empresa vende sus productos en el mercado interno.
Pollos Eccus	República Dominicana	32			Pollos Eccus produce pollos de engorde Cobb en República Dominicana. La empresa es propiedad de Carlomagno González.
Corp. Agropecuaria del Cibao	República Dominicana	32			Corporación Agropecuaria del Cibao produce pollos de engorde Cobb y Ross. Perteneciente a la familia Curbelo de Venezuela, la compañía es una de las mayores productoras de pollo (Seravica) y huevos (La Caridad) en República Dominicana. Hitos: 2015: Agropecuaria del Cibao compra activos de reproductoras pesadas de Pollos Veganos, SA, la cual tenía una capacidad de producción de 125,000 gallinas.
Pollo Andino SA	Colombia	29			Pollo Andino SA produce pollos de engorde Ross.
Productos Toledano	Panamá	28.6	0.55		Productos Toledano es una empresa verticalmente integrada que produce pollos de engorde Cobb, Hubbard y Ross. La compañía también tiene ponedoras ISA en producción.
Pollos Savicol	Colombia	26			Pollos Savicol está en el mercado colombiano desde 1983. Produce pollos de engorde Ross y Cobb en un sistema integrado verticalmente que incluye granjas de reproducción, criaderos, granjas de pollos y plantas de procesamiento de carne y de alimento balanceado.
Grupo Melo	Panamá	26	0.9		Grupo Melo produce pollos de engorde Cobb y Ross. La compañía también tiene ponedoras ISA en producción y opera una división de alimento balanceado, tiendas minoristas y una cadena de restaurantes.
Alibue	Argentina	25.9			Alibue produce pollos de engorde Ross, Hubbard y Cobb. Este negocio familiar integrado verticalmente produce y mercadea pollos enteros y algunos productos procesados. En 2014, puso en marcha una nueva planta de procesamiento, lo cual triplicó su capacidad de procesamiento de pollos de engorde a 16,000 aves por hora.
Distraves SA	Colombia	24			Distraves SA se especializa en el suministro de carne de aves. La compañía produce pollos de engorde Ross, Cobb y Hubbard.
Coave	República Dominicana	24			Coave compró la operación de Jiminian en 2015. Produce pollos de engorde Cobb.
Grupo Avimarca	México	23			Grupo Avimarca produce pollos de engorde Hubbard y Ross. Grupo Avimarca es un importante productor de pollo y huevos de mesa en el mercado nacional. La empresa cuenta con instalaciones totalmente automatizadas para la producción.
Pollpar	Paraguay	23			Pollpar produce pollos de engorde Cobb. La compañía produce la marca de pollo K-Zero.
Miralejos	Argentina	22.3			Miralejos produce pollos de engorde Ross y Cobb.
Avícola San Luis	Perú	22			Avícola San Luis produce pollos de engorde Cobb.
Puro Pollo	Colombia	22			Puro Pollo produce pollos de engorde Cobb.
CALISA	Argentina	21.6			CALISA produce pollos de engorde Cobb y Ross. CALISA es parte del Grupo Motta, el cual también incluye a Feller y tiene una asociación estratégica con Hy-Line.
Pollolin	Argentina	20.6			Pollolin produce pollos de engorde Cobb.
Grupo SuperAlba	República Dominicana	20			Grupo SuperAlba produce pollos de engorde Cobb bajo la marca Don Pollo. La compañía también está involucrada en las producciones de alimento balanceado y cerdos.
Avitalsa (Avícola Vitaloa)	Ecuador	20		0.1	Avitalsa (Avícola Vitaloa) procesa y vende pollos bajo la marca Pollo Andino, así como pavos (100,000 anualmente) bajo la marca Pavo Andino. Tienen pollos de engorde Ross, Cobb y Hubbard. Su marca de alimentos balanceados es Equinoccial.
Fadel SA	Argentina	19.8			Fadel SA produce pollos de engorde Arbor Acres.
Don Pollo (Chile)	Chile	18.2			Don Pollo ha sido por largo tiempo el tercer productor de pollos de engorde más grande de Chile. Produce pollos de engorde Ross y Cobb.
Molinos de Nicaragua (Monisa)	Nicaragua	18			Molinos de Nicaragua (Monisa) produce pollos de engorde Cobb y Ross. La compañía es una firma de capital privado que produce y vende la marca de carne Pollo Rico en Nicaragua. Monisa también es propietaria de un negocio de alimento balanceado y de un negocio de molienda de trigo.
Purolomo	Venezuela	17.6	0.45		Purolomo produce pollos de engorde Ross y tiene ponedoras ISA y Lohmann en producción.
Acondesa	Colombia	17.6			Acondesa produce pollos de engorde Ross.
DIP-CMI (Costa Rica)	Costa Rica	17.5			DIP-CMI (Costa Rica) produce pollos de engorde Cobb y Ross. La empresa también produce 4.5 millones de pollitos de engorde Ross y vende un millón de pollitos anuales. La compañía tiene cerca del 30 por ciento del mercado de carne de Costa Rica. Vea entrada de División Industrial Pecuaria (DIP-CMI) para más información.
Avícola La Estrella SA	Nicaragua	16	0.38		Avícola La Estrella SA produce pollos de engorde Arbor Acres y Ross. La compañía también tiene ponedoras ISA en producción.
Arce Avícola	Panamá	15.5	0.3		Arce Avícola produce pollos de engorde Ross y Cobb y huevos de mesa de ponedoras Hy-Line. La compañía opera nueve granjas y exporta hacia Costa Rica, Nicaragua, Guatemala y Trinidad y Tobago.
Bonnín Hnos.	Argentina	15.4			Bonnín Hnos. produce pollos de engorde Cobb.
Sagemuller S.A.	Argentina	15.3			Sagemuller, S.A. es una compañía que reinició operaciones en 2013. Está localizada en Crespo, Entre Ríos (Argentina).
Domvil, SA	Argentina	15.2			Domvill, SA es una empresa avícola completamente integrada, desde la cría hasta el procesamiento. Su marca insignia es Aveguay.
Qué Rico	Argentina	15.2
Protinal-Proagro CA	Venezuela	15			Protinal CA, junto con su filial Proagro CA, fue la empresa avícola más grande de Venezuela, y produce pollos de engorde Cobb. Protinal también se especializa en la producción, distribución y venta de harina de soya y granos para animales de granja, así como también para la alimentación del ganado. Los productos de Protinal se distribuyen bajo la marca Corral.
Seravian CA	Venezuela	15			Seravian CA produce pollos de engorde Hubbard. También es una productora de alimento balanceado.
Don Pollo (Colombia)	Colombia	15			Don Pollo produce pollos de engorde Ross y Cobb.
FEPASA (Frigorífico Entrerriano de Productores Avícolas SA)	Argentina	14.6
Agropecuaria La Gioconda IMBA	Bolivia	14.4			Agropecuaria La Gioconda produce pollos de engorde Ross (1/3) y Cobb (2/3).
Avícola Ricura	Costa Rica	14.4	0.35		Avícola Ricura produce pollos de engorde Cobb y Ross. La compañía también tiene ponedoras ISA Brown y Hy-Line en producción. La compañía es una subsidiaria de Wal-Mart Centroamérica.
FABA	Argentina	14.2
Santiago Eichhorn e Hijos SRL	Argentina	14			Santiago Eichhorn e Hijos SRL es propietaria de Frigorífico Santa Isabel, que produce pollos de engorde. La compañía produce pollos de engorde Cobb.
Sello de Oro	El Salvador	13.6			Sello de Oro es un líder nacional en la producción, comercialización y exportación de productos de pollo. La compañía se especializa en la producción de pollos de engorde Hubbard y Arbor Acres.
Santa Rosa	Chile	12			Santa Rosa tiene pollos de engorde Ross.
El Cortijo	Honduras	11			El Cortijo produce pollos de engorde Ross. El Cortijo es una compañía avícola intefrada especializada en la producción de carne de pollo. La compañía tiene sus propias granjas, instalaciones de procesamiento y de producción de alimento balanceado con las cuales maneja sus operaciones. La compañía vende sus productos en el mercado local y, además, opera su propios centros de distribución en varias localidades en el país.
Pollo Favorito SA (Pofasa)	Ecuador	8.7			Pollo Favorito SA (Pofasa) produce pollos de engorde Cobb y Ross. La compañía es una subsidiaria de Corporación Favorita y produce más de 15,000 toneladas de carne de pollo, 865 toneladas de carne de pavo y 30,000 toneladas de alimento balanceado anualmente.
Avícola Kikiriki	Guatemala	8			Avícola Kikiriki produce pollos de engorde Cobb.
Molino San Juan SRL	Paraguay	8			Molino San Juan SRL ha trabajado en la cría de pollos de engorde desde 1970. En 2003, la compañía añadió capacidades de sacrificio y una línea de productos bajo el nombre de pollo Don Juan. Los pollos se crían en granjas de la compañía, así como en granjas contratadas.
Avícola El Poyote	Uruguay	7.8			Avícola El Poyote produce pollos de engorde Cobb.
Avícola del Oeste	Uruguay	7.8			Avícola del Oeste produce pollos de engorde Ross.
Granja Tres Arroyos Uruguay	Uruguay	7.8			Granja Tres Arroyos Uruguay produce pollos de engorde Cobb. Vea la entrada de Granja Tres Arroyos para mayor información.
Grupo Agropecuario Don Julio	República Dominicana	7	0.8		Grupo Agropecuario Don Julio es una compañía completamente integrada que produce pollos de engorde Cobb. La compañía también tiene ponedoras Hy-Line en producción. Es propietaria de la marca de pollo procesado Unipollo y también tiene una línea de alimento balanceado para aves llamada Procini.
Avigua SRL	Bolivia	5.18			Avigua produce pollos de engorde Cobb y Hubbard.
Avícola Campestre	El Salvador	4.2			Avícola Campestre produce pollos de engorde Ross. El producto principal de la compañía es Rico Pollo. Avícola Campestre es parte de Grupo Campestre, que inclulle Pollo Campestre (una cadena de comida rápida que sirve el pollo de la compañía) y Agrocampestre (alimentos balanceados para ganado y aves).
Agrícola Vizcaya	Chile			0.31	Agrícola Vizcaya produce pavos Hybrid.
Avícola AAA	Colombia		2		Avícola AAA tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Prodhin	Uruguay		0.5		Prodhin tiene ponedoras Hy-Line y Novogen en producción.
Granja Almeida	Brasil		4.2		Granja Almeida tiene ponedoras Lohmann, Bovans y Dekalb en producción.
Caisy Ltda.	Bolivia		1		Caisy Ltda. es una cooperativa en la comunidad boliviana/japonesa. Tiene ponedoras ISA Brown en producción. Caisy es una cooperativa con 103 miembros, de los cuales 71 producen huevos. En promedio, la empresa vende 20 millones de huevos cada mes en La Paz, El Alto y Santa Cruz Sierra, representando aproximadamente el 30 por ciento del mercado boliviano. La cooperativa tiene sucursales en Santa Cruz y La Paz.
Granjazul (Proavisa)	Guatemala		0.82		Granjazul (Proavisa) tiene ponedoras Dekalb en producción.
Agrícola Santiago Yerkovic	Chile		0.65		Agrícola Santiago Yerkovic Ltda. tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Waldemiro Berger	Brasil		2.3		Waldemiro Berger tiene ponedoras Hy-Line en producción. La compañía también produce carne de pollo y de res.
Mr. Egg (Mercedes Romero Bringas)	México		3		Mercedes Romero Bringas tiene 3 millones de ponedoras en producción. El nombre de la compañía Mercedes Romero Bringas es Mr. Egg.
Pavos Parson	México			0.4	Fundada en 1975, Pavos Parson es una compañía dedicada a la crianza, producción y distribución de pavos Nicholas. La compañía vende sus productos en el mercado nacional a través de sus propios centros de distribución y compañías asociadas.
Avinal	Colombia		1.5		Avinal tiene ponedoras Lohmann y Hy-Line en producción.
Ianovo Granjas Avícolas	Uruguay		0.28		Ianovo Granjas Avícolas tiene ponedoras Novogen en producción.
Ojai Alimentos	México		2		Alimentos Ojai produce huevos de ponedoras ISA. Además, produce cerdo y camarones.
Avícola Rolón	Bolivia		0.7		Avícola Rolón tiene ponedoras H&N y ISA en producción. La compañía también produce pollitas ISA. Avícola Rolón produce la marca de huevos Vitaminado Rolón, que, a través de una formulación científica de alimento balanceado, contienen el doble de vitaminas A, D y E, y del yodo que tienen los huevos normalmente. Entre sus clientes hay hoteles, hospitales, panaderías, heladerías, restaurantes, supermercados y residencias privadas.
AVICA	Honduras		0.3		AVICA tiene ponedoras Dekalb y Nick-Chik en producción.
Avícola Andina	Chile		1.2		Avícola Andina tiene ponedoras ISA y Lohmann en producción.
Gena Agropecuaria	México		10		Gena Agropecuaria tiene ponedoras Hy-Line en producción.
La Virtud	Honduras		0.35		La Virtud tiene ponedoras Hy-Line y Shaver en producción.
Avícola Mayupan	Venezuela			0.7	Avícola Mayupan produce pavos BUTA y Nicholas.
Agrícol	Colombia		1		Agrícol tiene ponedoras Hy-Line y Lohmann en producción.
La Naturaleza	Uruguay		0.23		La Naturaleza tiene ponedoras Novogen en producción.
Isamisa	Perú			0.36	Isamisa tiene pavos Hybrid en producción.
Empresas Guadalupe	México		10		Empresas Guadalupe tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Granja Mantiqueira	Brasil		10		Granja Mantiqueira es la mayor productora de huevos en Brasil y una de las 10 más grandes en Latinoamérica. La compañía tiene ponedoras Hy-Line, Bovans y Hisex. La compañía opera tres granjas para la producción de huevos en Brasil. Exporta sus productos a países como Japón, Angola y el Oriente Medio.
Las Delicias	Honduras		0.9		Las Delicias tiene ponedoras Dekalb en producción.
Granja Faria	Brasil		7		Granja Faria tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Agricovial SA	Chile		1		Agricovial SA tiene ponedoras Hy-Line y Lohmann en producción.
Avícola El Chaparral	México		3.5		Avícola El Chaparral tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Avícola San Juan	Honduras		0.3
Inacruz	Bolivia		0.4		Inacruz tiene ponedoras Hy-Line en producción. La compañía es una de las mayores productoras de pollos en Bolivia.
Avícola Kakaraka	Colombia		0.6		Avícola Kakaraka tiene ponedoras Hy-Line y Lohmann en producción.
Grupo El Tunal	Venezuela		0.45		Grupo El Tunal tiene ponedoras ISA en producción.
Avícola El Ciprés	Guatemala		0.8		Avícola El Ciprés tiene ponedoras Lohmann en producción.
Granja Yabuta	Brasil		10		Granja Yabuta tiene ponedoras Dekalb, Hisex, Hy-Line, Bovans, ISA y Lohmann en producción.
El Esfuerzo	Honduras		0.9		iNAVIH —previamente conocida como El Esfuerzo— tiene ponedoras Dekalb en producción.
Lauro Morishita	Brasil		2.7
Emilio Silva e Hijos (Avícola Santa Elvira)	Chile		0.7		Emilio Silva e Hijos (Avícola Santa Elvira) tiene ponedoras ISA y Hy-Line en producción.
La Unión Tepatitlán (Huevo Alteño)	México		2.5		La Unión Tepatitlán (Huevo Alteño) tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Huevos Santa Reyes	Colombia		0.6		Huevos Santa Reyes tiene 600,000 ponedoras Hy-Line y Lohmann en producción. Los huevos se comercializan bajo la marca Gallina Feliz, Omegga y Bonegg.
Granja Avícola Arizona	Chile		0.6		Granja Avícola Arizona tiene ponedoras ISA y Bovans en producción.
Kaxim	Guatemala		0.8		Antes conocida como Julia, Kaxim tiene ponedoras Lohmann y Dekalb en producción.
Proteína Animal (PROAN)	México		34		Proteína Animal (PROAN) es la productora de huevos frescos más grande de México y una de las más grandes del mundo, con ponedoras Bovans y Hy-Line en producción. La compañía también tiene una granja porcina y una moderna fábrica de alimento balanceado.
Somai Nordeste	Brasil		3		Somai Nordeste tiene ponedoras Dekalb, Hy-Line, Hisex y Lohmann en producción. Las incubadoras de la compañía pueden acomodar 615,000 aves, con una producción mensual de 120,000 pollitas. La capacidad de producción de la empresa es de más de 1.4 millones de huevos de mesa por día. Somai Nordeste también produce una variedad de ovoproductos.
El Calvario	México		10		El Calvario tiene ponedoras Bovans en producción.
Paulo Ueyama	Brasil		2.5
Agrícola Santa Marta de Liray	Chile		0.6		Agrícola Santa Marta de Liray tiene ponedoras Hy-Line en producción.
G.M. Farms	México		2.5		G.M. Farms tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Sopraval (Agrosuper)	Chile			8
Roth SRL	Argentina		0.8		Roth SRL tiene 700,000 ponedoras Hy-Line en producción. La compañía es dueña de la marca HuevoCampo. Roth SRL tiene sucursales en las provincias de Entre Ríos, Buenos Aires, Misiones, Oberá y Corrientes.
San Benito	El Salvador		0.4		San Benito tiene ponedoras Hy-Line en producción.
La Yema Dorada (Monserrat)	Costa Rica		0.6		La Yema Dorada (Monserrat) tiene ponedoras Hy-Line e ISA en producción.
Avícola Agua Blanca	Guatemala		0.5		Avícola Agua Blanca tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Avicultura Josidith	Brasil		4.4		Avicultura Josidith tiene ponedoras Dekalb, Hisex, Hy-Line y Lohmann en producción. Los activos de la compañía incluyen tres fincas en Ceará, Leopoldo De Bouillon y Goiás, y una flota de 80 vehículos. La empresa buscaba añadir 2 millones de ponedoras y convertirse completamente a la automatización a finales de 2015.
Huevo Avícola Tehuacán	México		2		Huevo Avícola Tehuacán tiene ponedoras Bovans e ISA en producción. La compañía forma parte del Grupo SRS. Está dedicada a la producción y distribución de huevos de mesa, así como de huevo líquido y en polvo. La compañía vende sus productos en el mercado nacional. Su especialidad son los huevos en polvo o deshidratados, que se comercializan bajo la marca Bonovo.
Avícola y Porcícola de los Altos	México		5.5		Avícola y Porcícola de los Altos tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Wagner Shinoda	Brasil		2.2
Avícola Las Rastras	Chile		0.95
Avícola La Barranca	Nicaragua		0.4		Avícola La Barranca tiene ponedoras Dekalb y Hy-Line en producción.
Pavo Rey	México			0.6
Rothex SA	Argentina		0.9		Rothex SA tiene ponedoras Hy-Line en producción. La compañía se separó de Roth SRL en 2009. Es propietaria de la marca Doble A. Hitos: 2009: La compañía se separa de Roth SRL.
Jorge Enrique Fernández Martin	México		5		Jorge Enrique Fernández Martín tiene ponedoras Bovans en producción. La compañía integrada verticalmente es propietaria de la marca de huevos y carne de pollos Crío, y es una de las 10 empresas avícolas más grandes de México.
Avicultores Unidos Avuga SA	Costa Rica		0.4		Avicultores Unidos Avuga SA tiene ponedoras ISA y Hy-Line en producción. La compañía produce huevos en tres instalaciones bajo la marca Huevos Tico Tico.
Agropecuaria El Huizache	México		2		Agropecuaria El Huizache tiene ponedoras Bovans en producción.
Granja Shigueno	Brasil		2		Granja Shigueno tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Granjas Avícolas Rancho Grande	México		2		Granjas Avícolas Rancho Grande tiene ponedoras Hy-Line y Lohmann en cinco sitios de México, cuatro en Sonora y uno en Sinaloa. Es una de las productoras de huevo más grandes de México y atiende a las principales cadenas minoristas en el noroeste del país bajo la marca Rancho Grande.
Granjas BL	Brasil		2
Incubadora Santander	Colombia		6		Incubadora Santander es la productora de huevos más grande de Colombia y forma parte del Grupo ISSA. Tiene ponedoras Hy-Line y Shaver en producción. La compañía comercializa huevos bajo la marca Kikes. La empresa apunta a un crecimiento internacional, de acuerdo con su presidente, Juan Felipe Montoya, quien dice que Incubadora Santander aumentará la producción a 10 millones de huevos por día en los próximos años, a partir de los 3.5 millones por día producidos en 2015.
Grupo Industrial El Granjero	Nicaragua		0.58		Grupo Industrial El Granjero tiene ponedoras Dekalb y Hy-Line en producción. La compañía, dueña de las marcas Eggs Farmer, El Paisano y DeliHuevo, es la productora de huevos de mesa más grande de Nicaragua.
Avícola Fernández	Ecuador			0.18
Granja Avícola Maehara	Paraguay		1		Granja Avícola Maehara tiene ponedoras Lohmann en producción y produce huevos bajo la marca Yemita.
Ovobrand SA	Argentina		1.5		Ovobrand SA tiene ponedoras Hy-Line en producción. La compañía está fuertemente involucrada en la industria de ovoproductos.
Grupo Oro	Ecuador		0.4	0.17	Grupo Oro está verticalmente integrado y produce una variedad de productos avícolas, así como carne de cerdo. Huevos Oro tiene ponedoras H&N en producción. Pollos Oro produce pollos de engorde Cobb. Pavos Oro produce 150,000 pavos BUTA anualmente. La compañía tiene sus propias instalaciones de producción en las provincias de Pichincha, Imbabura y Carchi, y vende sus productos en el mercado nacional.
Grupo Katayama	Brasil		2		Grupo Katamaya tiene ponedoras ISA, Hy-Line, Dekalb y Hisex en producción.
Productora de Huevo Gigantes	México		2.5		Productora de Huevo Gigantes tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Santa Anita Nápoles	Colombia		2		Santa Anita Nápoles tiene ponedoras Lohmann en producción. Las marcas de la compañía son Huevos Santa Anita, Huevos Nápoles y Huevos Disney. La compañía es dueña de su propia flota de vehículos y almacenes alrededor de Colombia.
Avícola La Calera	Perú		6		Avícola La Calera es la productora de huevos más grande de Perú. Avícola La Calera tiene ponedoras Lohmann, Hy-Line y Bovans en producción. La compañía forma parte del Grupo La Calera, el cual incluye la compañía de ovoproductos Ovosur.
Las Tacuaras (Nutrihuevos)	Paraguay		1		Las Tacuaras tiene ponedoras Hy-Line y Hisex en producción para producir huevos bajo la marca Nutrihuevos. La compañía tiene el 30 por ciento de la participación en el mercado de huevos de mesa en Paraguay.
Telos SA	Argentina		0.88		Telos SA, también conocida como Avicoper, tiene 880,000 ponedoras Hy-Line en producción.
Granja Catalana	El Salvador		1.1		Granja Catalana tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Ademar Kerckhoff	Brasil		4		Ademar Kerkoff tiene ponedoras Hy-Line, Bovans y Dekalb en producción.
Naturovos	Brasil		2.5		Naturovos tiene ponedoras Hy-Line, ISA, Hisex y Bovans en producción. La compañía es una de las mayores productoras de huevo y ovoproductos en Brasil.
Agropecuaria Santa Rosa	México		2.5		Agropecuaria Santa Rosa tiene ponedoras en producción.
Endy Agroindustrial	República Dominicana		1		Endy Agroindustrial tiene ponedoras Hy-Line y Novogen en producción. La compañía es una productora líder de huevos en República Dominicana.
Nutriavícola SA	Colombia		2.8		Nutriavícola SA tiene ponedoras Lohmann en producción. La compañía produce la marca Huevos Oro.
Agropecuaria Río Bravo	Perú		4.2		Agropecuaria Río Bravo tiene ponedoras Bovans, Lohmann y H&N en producción.
Granjas Carnave	Argentina		0.6		Granjas Carnave SA tiene ponedoras Hy-Line en producción. La compañía forma parte del Grupo CEM.
El Granjero	El Salvador		0.9		El Granjero tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Agroindustrial Wilse	República Dominicana		1.2		Agroindustrial Wilse tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Granja Sumaré	Brasil		2		Granja Satoshi (Sumaré) tiene ponedoras Hy-Line, Dekalb y Bovans en producción. La compañía está completamente integrada y produce la marca de huevos Satoshi.
Avícola González y González	México		2.5		Avícola González y González tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Italcol	Colombia		1.2	0.4	Pavos del Campo, parte del Grupo Italcol, tiene ponedoras Babcock en producción y también produce pavos Hybrid.
Avícola El Guamito	Colombia		2.1		Avícola El Guamito tiene ponedoras Hy-Line Brown y H&N Brown en prodcción. En 2017, tenían 700,000 pollitas de reemplazo.
Granja Joselyn	República Dominicana		0.6		Granja Joselyn tiene ponedoras Hy-Line en producción. Granja Joselyn comercializa sus huevos bajo la marca Huevos Don Chichi.
Nuestra Huella SA	Argentina		0.65		Nuestra Huella SA tiene ponedoras H&N en producción.
Astillas de Plata SA	Argentina		0.8		Astillas de Plata SA tiene ponedoras Lohmann y Hy-Line en producción.
Avicultores de Mixco SA	Guatemala		0.8		Avicultores Mixco SA tiene ponedoras Lohmann en producción.
Avícola y Comercial El Toco Ltda.	Chile		0.6		Avícola y Comercial El Toco Ltda. tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Avícola Rosanda	Guatemala		1		Avícola Rosanda tiene ponedoras Hy-Line, Lohmann y H&N en producción. La compañía es parte de un grupo avícola integrado, Grupo Rosanda, uno de los principales integradores avícolas de Guatemala. La compañía produce y vende huevos de mesa.
Gaasa Alimentos	Brasil		2		Gaasa Alimentos tiene ponedoras Hy-Line en producción.
Agropecuaria Sanfandila	México		2		Agropecuaria Sanfandila tiene ponedoras Hy-Line y Bovans en producción.
Avícola La Esperanza	Bolivia		0.3		Avícola La Esperanza es una compañía ubicada en Santa Cruz que produce huevos de ponedoras Hy-Line.