Ernest M. Pierson

Requerimientos de nutrientes en un ambiente multidimensional

Las compañías que producen aminoácidos cuentan con modelos de computadora que permiten al nutriólogo o nutricionista proyectar los niveles y relaciones de aminoácidos que se requieren para cubrir las necesidades del mercado. Además, hay modelos de crecimiento en el mercado que algunas compañías avícolas usan.

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