Campollo es uno de los mayores productores de aves de Colombia. Está integrado verticalmente, con fábricas de alimentos balanceados, criaderos, sitios de cultivo, una planta de procesamiento y una planta para productos procesados de valor agregado. Campollo ha creado un proyecto avícola completo cerca de la ciudad costera del norte de Cartagena. El proyecto consiste en una nueva fábrica de alimento balanceado, cobertizos para aproximadamente 2 millones de pollos de engorde, una planta de procesamiento de pollos de engorde y una planta de reciclaje de subproductos de origen animal. La capacidad inicial para la línea completa de procesamiento de la nueva planta suministrada por Marel Stork es de 12,000 aves por hora. Producen pollos de engorde Ross y Cobb.