En Perú, el oficial Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) informó la vacunación de 167,000 aves en 4,540 pequeñas unidades de producción aviar.
El gubernamental Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) concluyó recientemente una importante actividad preventiva contra la enfermedad de Newcastle en territorio peruano, en el sureño departamento de Arequipa (tercer departamento productor de carne de pollo con el 10.4% del total nacional).
Según reportó la agencia peruana de noticias Andina, esta campaña se centró en la vacunación de 167,000 aves de traspatio y de combate, en 4,540 pequeñas unidades productivas avícolas. El Senasa hace parte de la estructura del Ministerio de Agricultura y Riego.
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“Estas acciones de prevención se desarrollan de forma gratuita, a través de brigadas de atención que se desplazan por zonas vulnerables como La Joya, Vítor, Santa Rita de Siguas, San Juan de Siguas y Valle de Tambo, lugares donde se concentra la mayoría de los fundos dedicados a la crianza de aves”, explicó el cable.
La enfermedad de Newcastle es considerada endémica en el Perú. Para controlarla, el Senasa promueve estas jornadas de inmunización con dos tipos de vacuna: una aplicada a través de gotas por vía ocular (vacuna viva) y otro por vía subcutánea o intramuscular (vacuna inactivada) en aves a partir de un día de nacidas.
La agencia Andina añadió que “la vacunación permite a los criadores obtener el Certificado Oficial de Vacunación contra el Newcastle, documento necesario para que las aves puedan participar en eventos gallísticos programados en todo el territorio nacional, así como la movilización y comercio de estos animales”.
Durante cada visita, el Senasa exhorta a los criadores a implementar medidas de bioseguridad en sus predios, evitar el hacinamiento y mejorar las condiciones de crianza, así como brindar facilidades a los vacunadores para la ejecución de la campaña.
El consumo promedio de carne de pollo en Perú proyectado para este año es cercano a los 50 kilos, en tanto que el de los huevos de mesa se ubica en 252 unidades, para una población de 33 millones.
Con un consumo de 47 kg de pollo per cápita, Perú es el mayor consumidor de esta carne en Latinoamérica, según la base de datos de empresas líderes de WATTAgNet.