La multinacional estadounidense controla el 21.8% de la producción de carne de pollo en Colombia con Campollo y Pollos Bucanero, pero en 2018 no vio ganancias.
Pollos Bucanero y Campollo, las dos empresas adquiridas recientemente por Cargill en Colombia (en 2017 y en 2018, respectivamente), generaron las mayores pérdidas netas dentro de la avicultura comercial en dicho país andino y durante la pasada vigencia.
De acuerdo con un informe publicado por el medio Las 2 Orillas, “aunque Pollos Bucanero creció un 4.2% en ingresos operacionales en el 2018, tuvo las pérdidas más altas del grupo de empresas analizadas, COP47,000 millones (US$13.5 millones) equivalentes al 6.1% de sus ventas”.
También podría interesarle: Cargill invertiría US$1,000 millones en Latinoamérica
Añadió la misma fuente que, “por su parte, Campollo creció en ventas un 13.2%, quedando con ingresos operacionales por valor de COP459,000 millones (US$6.7 millones), pero con pérdidas netas de COP23,000 millones (5.1% de sus ventas)”.
Según el mismo análisis, Pollos Bucanero es responsable del 13.7% de la producción nacional de este alimento; en tanto que Campollo tiene a su cargo el 8.1%. Esto hace que Cargill tenga en conjunto el 21.8% de este mercado, que no obstante sigue liderando como productor individual Avidesa Mac Pollo con el 20.1%.
“Con un plan de inversión agresivo de US$300 millones y US$500 millones en cinco años (2017 y 2022), a mediados del 2017, Cargill adquirió Pollos El Bucanero de la familia Cortés, la gran empresa avícola del Valle del Cauca (occidente), con más de 30 años y 200 granjas de engorde en las que producen 165,000 toneladas anuales de carne. A finales del año pasado, pasaron del suroccidente al oriente colombiano y adquirieron la santandereana Campollo, con una tradición de 20 años en una de las zonas más avícolas del país”, continuó el reporte.
En Colombia, el consumo de pollo alcanza los 37 kg per cápita, muy superior al de res (18 kg) o cerdo (9 kg), y esto se debe, en parte, a su precio. El negocio movió COP5.6 billones (US$1,607 millones) en 2018 y “Colombia resulta más que atractivo para este gigante del sector agrícola que religiosamente reinvierte el 80% de su flujo de caja operativo, pero también advierte que son muchos los cambios que están por venir”, indica el reporte noticioso.