En este estado del occidente venezolano esperan lograr este semestre producciones mensuales de 3,500 toneladas de carne de pollo.
Ante el declive de la producción avícola privada, el gobierno nacional y las administraciones municipales de Venezuela intentan despertar esta actividad para paliar la cada vez más pobre oferta de alimentos en los campos de este país caribeño, que, de acuerdo con la confederación Fedeagro, ya representa apenas el 20 por ciento de lo que se producía en 2013.
El anuncio más reciente en este sentido lo dio el alcalde del municipio de Mara, Luis Caldera, al noroccidente del país, limítrofe con Colombia. En la Unidad de Producción Las Cruces, se dio inicio al primer ciclo de pollos de 2019 con 110,000 aves “en rotación semanal, lo que permitirá distribuir para finales de enero un millón de kilos de pollo entero en la entidad y región occidental del país”. Así lo informó el medio Versión Final.
El mandatario local reconoció que “esta iniciativa comenzó el año pasado como parte del Programa de Recuperación, Crecimiento y Prosperidad Económica, que lleva adelante el presidente Nicolás Maduro. Tenemos todo el ciclo desde los pollos bebés que nacen en la incubadora Mara, ubicada en la población de La Rosita y luego son distribuidos a estas pequeñas unidades de producción”.
Estas unidades de producción o granjas pueden levantar desde 500 hasta 28,000 pollos por ciclo de 40 días. “Nuestra meta para 2019 es alcanzar los 300,000 pollos en rotación para llegar a los 3 millones y medio de kilos mensuales de pollo entero en todo el estado Zulia y el occidente venezolano”.
De acuerdo con datos de la Federación Nacional de Avicultores de Venezuela, el occidente del país históricamente aporta el 20 por ciento de la producción de pollo, el 10 por ciento de huevo y el 17 por ciento de alimento concentrado. Allí también se ubica el estado Táchira, donde se reportó el año pasado una disminución del 90 por ciento en toda la avicultura.
En 2017, Fenavi reportó producciones nacionales mensuales de 35,795 toneladas de pollo, muy lejos de las 98,750 de 2013, año considerado récord y previo al declive productivo nacional. Según las proyecciones de Fedeagro para este comienzo de 2019, la producción mensual de pollo en toda Venezuela no superaría las 20,000 toneladas.