Fenavi bate los huevos revueltos más grandes del mundo

Con 62,000 unidades de huevos, el gremio avícola colombiano alcanzó el récord Guinness con una preparación de huevos revueltos que peso 3,112 kg.

Como parte de la celebración del Día Mundial del Huevo el pasado 11 de octubre, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) alcanzó el récord Guinness por los huevos revueltos más grandes del mundo. Utilizando 62,000 unidades de huevo y cientos de colaboradores, el plato pesó 3,112 kg, según confirmó Guinness World Records en su página de Twitter (@gwr_es).

“Lo que empezó como un sueño se materializó en el récord mundial de los huevos revueltos más grandes del mundo. Gracias al equipo de Fenavi, Sena (Servicio Nacional de Aprendizaje), alcaldía de Soacha y todos los participantes. La rompimos con el poder del huevo”, expresó el presidente de Fenavi Colombia, Gonzalo Moreno, en su cuenta de Twitter (@gmorenogo).

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El gigantesco plato se sirvió a miles de personas en el municipio de Soacha, Cundinamarca (centro), y sus alrededores, tras una preparación de más de tres meses entre las entidades organizadoras. El propósito de seleccionar este municipio, según Fenavi, era realizar acciones que disminuyan el impacto de los índices de malnutrición existentes en el área.

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El plato conllevó más de ocho horas de preparación y la colaboración de más de 150 aprendices del SENA. Se utilizó un sartén “hecho a la medida” para este evento, que medía 12 m de largo, 4 m de ancho, 70 cm de alto y 20 cm de profundidad. Los huevos fueron donados por empresas asociadas a Fenavi, y otras compañías y entidades también pusieron de su parte aportando el gas y otros aspectos logísticos.

Este récord mundial lo ostentaba la localidad de Bagatelle, en la isla africana de Mauricio, donde el 19 de octubre de 2018 se realizó un plato de huevos revueltos que conllevó unas 35,000 unidades y pesó 2,466 kg.

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