La firma colombiana Avinal, con 47 años dedicada a la producción de huevo de mesa, presentó su nuevo ovoproducto Kipower, una “golo-sana” (golosina sana).
Gonzalo Flórez, gerente comercial de la empresa avícola Avinal S.A., comentó a Industria Avícola las características de un nuevo ovoproducto en su portafolio corporativo. “Se trata de una innovación disruptiva, dentro de lo que llamamos golo-sanas y que se presentó al mercado bajo la marca Kipower”, explicó.
Este ovoproducto único en su categoría tiene como ingrediente principal huevo en polvo entero, “combinados con otros ingredientes que enriquecen aún más el aporte nutricional del huevo y le aportan condiciones muy atractivas para el consumidor final en términos de textura y sabor”.
Kipower viene empacado en sobres de 9 gramos, 10 de estos sobres llenan una caja plegable, que es la unidad de venta detallista que desde abril pasado se vende en la principal cadena de almacenes de grandes superficies, con presencia en más de 30 poblaciones a través de 560 establecimientos.
“Cada sobre de Kipower tiene el contenido proteínico equivalente a medio huevo, junto a derivados lácteos y un enriquecimiento con vitaminas, minerales y Omega 3. Gracias a su contenido de chispas explosivas, genera una experiencia divertida para niños mayores de un año y adultos, además de contribuir a su nutrición”, añadió Flórez, quien destacó la adición de las vitaminas B1, B6, B12 y zinc.
Además, por porción, Kipower aporta 45 mg de colina, el llamado alimento cerebral, por ser “un micronutriente importante que ayuda al desarrollo cognitivo de los niños. Contiene Omega-3 (DHA y EPA), que contribuye también a mejorar las capacidades cognitivas básicas como la memoria, la resolución de problemas o el lenguaje. Tan solo 40 calorías por porción y es ideal para la lonchera o merienda”.
Por ahora, Kipower viene solo en sabor a fresa y es el tercer ovoproducto para consumidor final de Avinal, después de las claras líquidas refrigeradas y las claras en polvo (en tarro y sobres individuales). Kipower puede ser codificado en los supermercados en la sección de huevos y ovoproductos (preferentemente) o en la de golosinas y alimentos procesados para loncheras.
De acuerdo con la base de datos de compañías avícolas líderes de WATTAgNet, Avinel ocupa el sexto puesto en el escalafón de principales empresas de producción de huevos en Colombia y posee 1.5 millones de ponedoras en producción.