Las empresas líderes de pollo del mundo

By Gary Thornton | Chris Wright | Mark Clements

En los últimos seis meses, los editores de PoultryUSA, Industria Avícola y Poultry International han estado trabajando para compilar una lista de los mayores productores de pollo del mundo

En los últimos seis meses, los editores de PoultryUSA, Industria Avícola y Poultry International han estado trabajando para compilar una lista de los mayores productores de pollo del mundo – la primera lista de este tipo que se ha preparado. Este proyecto se va tornar en un esfuerzo anual, para mantenernos al tanto con lo que está pasando en la industria avícola internacional.

Han surgido varias tendencias del estudio, pero quizás la más asombrosa es la disposición de la industria a invertir y responder al creciente número de bocas hambrientas.

A todas esas compañías, contactos y colegas que ayudaron en la compilación de esta primera lista, les damos nuestro más sincero agradecimiento.

En las siguientes páginas, le brindamos una selección de nuestros hallazgos, que esperamos sean informativos. Sin embargo, lo que va a leer en esta edición es meramente una muestra de nuestros esfuerzos.

En línea en se pueden encontrar más detalles de las compañías en particular y sus perfiles en: www.WATTAgNet.com/worldtoppoultry.html

Se hacen más eficientes los productores de EUA y Canadá

Los principales avicultores estadounidenses y canadienses se están ajustando a la recesión y a la presión competitiva con recortes de producción y reconversión.

Las compañías avícolas más grandes de Norteamérica se encuentran en transición ya que las principales empresas de pollo de engorda de EUA están ajustando sus niveles de producción para corresponda a la menor demanda del consumidor y los productores avícolas de Canadá están a medio camino en la estructuración de las operaciones para una mayor eficiencia.

La mayor compañía avícola de EUA, Pilgrim’s Pride Corporation, se encontró en bancarrota la mayoría del año, y está trabajando para surgir como una operación más pequeña y más eficiente. En septiembre se anunció que Pilgrim’s había sido comprada por la empresa brasileña JBS. Tyson Foods, el segundo productor más grande con base en las clasificaciones de febrero de 2009 de WattPoultryUSA, está por coronarse como el no. 1 entre los productores de EUA cuando se tengan las clasificaciones de 2010.

Los principales avicultores de Canadá estaban a medio camino de varios años de hacer más eficientes las operaciones cuando la recesión golpeó en 2008. Se han estado reorganizando los mayores productores al designar ciertas plantas como principalmente de procesamiento de pollo, otras de procesamiento de pavo y aún otras de procesamiento ulterior.

Estados Unidos

Pilgrim’s Pride

 Tyson Foods Inc.

 Perdue Farms Inc

Sanderson Farms Inc.

 Wayne Farms LLC

 Canadá

 Olymel LP

 Lilydale Inc

Maple Leaf Foods

 Exceldor cooperative avicole

 Maple Lodge Farms Ltd

Los productores europeos se enfrentan a perspectivas mixtas

Las preocupaciones por la seguridad alimentaria y el creciente interés del consumidor de comprar cosas locales podrían impulsar a los productores de Europa en los años venideros. En particular, Rusia está impulsando la producción nacional.

A pesar de las difíciles condiciones mundiales, se pronostica que la producción en la UE, la Federación Rusa y Ucrania será ligeramente más alta este año. Pero las compañías activas en esta región no funcionan aisladas, por lo que las exportaciones generalmente se esperan que sean ligeramente más bajas, o en el mejor de los casos, estables.

La perspectiva de las importaciones es más compleja, en particular en Rusia, que intenta sustituir las importaciones fomentando la producción nacional.

Dinamarca

Lantmannen Danpo

 España

 Grupo Sada

 Francia

 Groupe Doux

 LDC

Holanda

 Astenhof BV

Plukon Royale Group

 Storteboom

Rusia

 Cherkizovo Group

 Prioskolye

 Reino Unido

2 Sisters Food Group

 Moy Park Ltd

Asia y Oceanía sobreviven a las dificultades

Los productores de Asia están emergiendo de un año difícil. Esta es una región que todavía tiene una fuerte ventaja competitiva, lo que indica un panorama favorable.

Aunque tanto Asia como Oceanía esperan ver este año un ligero aumento en la producción general, solamente Oceanía espera que haya un aumento en las exportaciones.

La región es la tierra de una serie de grandes compañías exportadoras, a las que las dificultades de la economía mundial han actuado como una carga sobre el crecimiento en los últimos 12 meses. También han planteado problemas las cuestiones sanitarias y de higiene de alimentos. El índice de crecimiento más bajo de China está también disminuyendo el ritmo del aumento en el consumo en el hogar.

Australia

Inghams Enterprises Pty Ltd

China

Doyoo

Jilin Deda

 Yuhe International Inc

Zhucheng Waimao Co Ltd

 India

 Suguna

 Japón

 Jumonji Chicken Co Ltd

 Nippon White Farm Co Ltd

 Zennoh Chicken Foods Co Ltd

  Corea

 Maniker Co

 Nueva Zelanda

 Inghams Enterprises (NZ) Pty Ltd

 Tegel Foods

 Pakistán

Sadiq Poultry (Pvt) Ltd

 Tailandia

GFPT

Se mantienen firmes el Medio Oriente y África

Aunque ninguna área ha sido inmune al empeoramiento de la situación económica, los productores de Medio Oriente y África tienen la suya propia.

La producción general en el Medio Oriente y África se pronostica que avanza ligeramente este año. Como con otras regiones, el aumento del nivel de vida está ayudando a impulsar más el consumo.

Hay una enorme variedad en los mercados que conforman esta región, no solo en niveles de ingresos y hábitos alimentarios, sino también en términos de enfoque nacional e internacional. Hay compañías que invierten mucho para el futuro, trabajan con normas internacionales de sanidad e higiene y tienen explotaciones modernas y de vanguardia.

 Arabia Saudita

Al Akhawain

 Suráfrica

Rainbow Chicken

  Supreme Poultry

Oficina central: Bloemfontein

 Turquía

 Banvit

Beypilic

 CP Standart Gida Sanay Ve Ticaret

Erpilic

Mudurnu Pilik

Latinoamérica le hace frente a los tiempos desafiantes

El mercado no ha sido nada fácil para los productores latinoamericanos, de tal forma que en los próximos meses veremos la fusión de dos de sus grandes participantes ya confirmada.

Este año ha sido de grandes desafíos para la industria avícola latinoamericana debido a la recesión económica mundial y al continuo impacto de los mayores precios del alimento balanceado.

Los países exportadores avícolas de la región: Brasil, Argentina y Chile, han estado particularmente afectados, debido a la fuerte caída en las exportaciones. Brasil es el principal país exportador de pollo en el mundo y el segundo en pavo.

Argentina

Granja Tres Arroyos

 Brasil

Brasil Foods  (fusión de Perdigão y Sadia)

 Marfrig  (incluyendo Seara)

 Chile

Agrosuper

México

Bachoco

 Pilgrim’s Pride de México

 Tyson de México

 Perú

San Fernando

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