Gremio avícola de Cochabamba dijo que los avicultores están en crisis, ante lo cual 200 productores de huevos cerrarían sus granjas en el país. Exigen intervención gubernamental e inician bloqueos.
Representantes de avicultores bolivianos afirmaron estar en crisis por tres problemas “asfixiantes” que afectan al sector: los bajos precios, el alto costo de los insumos avícolas y el incumplimiento de parte del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).
Ante esta situación, el sector avícola exige la intervención del gobierno, según expresó el presidente de la Federación Departamental de Productores Avícolas de Cochabamba, Héctor Cordero Ticona, en entrevista con el medio boliviano Opinión.
El líder avícola exigió a las autoridades bolivianas la restitución de los precios mínimos establecidos en carne de pollo y huevo. Sostuvo que el pollo se vende a BOB7 (US$1.01) el kilo de carne, cuando el precio que se estableció fue de BOB9.80 (US$1.42), lo cual lleva a pérdidas de cerca de US$1 por pollo en aves de más de dos kilos. Con los huevos ocurre algo similar.
Además, Cordero Ticona solicitó la intervención gubernamental en el control de los precios de los insumos avícolas, como lo son el maíz, el sorgo, la soya y los pollitos bebés. No solo quiere un control y ajuste en los precios, sino que exige “garantías de abastecimiento”.
En tercer lugar, el gremio pidió una “resolución administrativa” para el Senasag por un “incumplimiento total de deberes, ineficiencia, falta de políticas sanitarias y la omisión de acuerdos con el sector”.
Amenazan con bloqueos
“Estamos dando al Gobierno un plazo de 72 horas para que venga y cumpla los compromisos acordados en otras gestiones. De otra manera, se iniciará un bloqueo selectivo a nivel nacional, principalmente hacia aquellos sectores que defenestran nuestra situación económica”, dijo el líder del ente gremial en entrevista el pasado 15 de enero.
Por esta situación, hay 80 granjas cerrando o en proceso de cierre en Cochabamba (centro de Bolivia), cifra que asciende a 200 productores de huevos en el país —de 600 existentes—, dijo al mismo medio Horacio Velasco, representante del sector avícola.
“Estamos perdiendo un 30 por ciento por producción diaria de huevo. Estas cifras no nos dan el espacio para subsistir”, expresó Velasco.
De hecho, el 18 de enero, el programa matutino Levántate Bolivia reportó por Twitter el inicio de bloqueos por parte de avicultores en el departamento de Santa Cruz (este boliviano), con carteles que leían: “No a la sobreproducción avícola”, “Cumplimiento de normativas por el Senasag” y “Respeto al costo mínimo de producción avícola”.
ÚLTIMO
SANTA CRUZ
Bloqueo en Santa Marta por avicultores. #levantatebolivia
@levantateboliviasc pic.twitter.com/8uRui72FnS— LEVANTATE BOLIVIA (@LevantatBolivia) 18 de enero de 2019
El diario Los Tiempos también reportó el inicio de bloqueos en Santa Cruz con el propósito de evitar el ingreso de pollo de Mairana. En este caso, fue la Federación de Productores Avícolas de Cochabamba la que convocó el bloqueo.
Advierten de granjas clandestinas
Mientras una parte del sector avícola realizaba estas demandas, otros avicultores de Tarija (sureste boliviano) denunciaron ante el Senasag la producción de pollo en granjas clandestinas, lo cual afecta a la avicultura porque venden el pollo por debajo del precio y sin las garantías de sanidad.
“Se hizo el seguimiento, las denuncias indicaron que estas granjas funcionan en La Tablada y Alto Senac y se procedió a la clausura correspondiente; si la población conoce de estas prácticas ilegales, debe dar a conocer las mismas para realizar el trabajo correspondiente”, expresó la jefa departamental del Senasag, Fátima Pacheco Domínguez, según reportó el medio El Periódico de Bolivia.
Sector en pérdidas
Estas situaciones que denuncian los avicultores provocaron que en 2018 el sector avícola boliviano cerrara con un decrecimiento de cerca de un 6 por ciento, según cifras de la Asociación Nacional de Avicultores (ANA) de ese país.