La ABPA realiza este año su Salón Internacional de la Avicultura y Porcicultura en São Paulo, con actividades para todos los intereses.
El Salón Internacional de la Avicultura y la Porcicultura (SIAVS) de Brasil es uno de los eventos más importantes de ese rubro en ese país.
Este año, que se realizará del 27 al 29 de agosto en Parque Anhembi, en São Paulo, va a tener un 30 por ciento más de superficie de exposición, es decir, más de 150 expositores. Junto con esto y otras actividades, habrá diversos lanzamientos dirigidos a la producción de aves y cerdos.
Organizado por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), se esperan más de 15,000 visitantes, desde gerentes y compradores, así como técnicos, investigadores y líderes de este gigante avícola y porcino. Cabe mencionar que en este evento se reúnen tanto productores como exportadores, miembros de la ABPA.
A la par de la feria se realizarán más de 100 conferencias técnico-científicas, así como de temas coyunturales de política, que dadas las circunstancias actuales van a ser de sumo interés para aquellos que desean saber qué pasa con la potencia avícola latinoamericana y mundial.
Otro de los aspectos interesantes dentro del evento será el llamado Proyecto Productor, exclusivo para productores, tanto integrados como independientes, de pollo, huevo y cerdo de Brasil.
El Proyecto Productor es una iniciativa que se originó en 2011. “Fue una demanda del sector productivo para añadir acciones volcadas hacia las buenas prácticas, manejo y otros temas en el ámbito de las granjas”, señaló Marcelo Oliveira, jefe de comunicación de la ABPA. Estas actividades son de doble beneficio para el productor, pues participan en un taller gratuito y visitan la mayor feria del sector. Las mismas empresas organizan sus propios grupos para ir a la expo y demás actividades.
Este año, la programación dirigida al Proyecto Productor trata del manejo sanitario, con un enfoque especial en el control de la salmonela. A pesar de los escándalos que se han dado en tiempos recientes, Brasil es un país sumamente estricto en sus controles sanitarios, lo que le ha valido, entre otras cosas, para poder ser el mayor exportador de pollo del mundo.
También se presenta el Premio ABPA de Investigación Aplicable, en el que investigadores y académicos de licenciatura y posgrado pueden participar y cuyo ganador asistirá a una misión internacional con la asociación.
Salón Internacional de la Avicultura y la Porcicultura – SIAVS
Fecha: 27 al 29 de agosto de 2019
Lugar: Parque Anhembi, São Paulo
Información e inscripciones: http://bit.ly/2IlOAoZ
En 2018, Brasil produjo 5,829 millones de pollos, tuvo 105 millones de ponedoras en producción y sacó al mercado 31 millones de pavos.