Por las observaciones hechas por avicultores de distintas regiones del mundo, incluida América Latina, se amplió el plazo de estudio de esta norma, esperada para este mes de mayo.
Edilberto Brito Sierra, alto funcionario del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), es también el punto focal de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) para Colombia. Incluso, en su calidad de coordinador del Programa de Inocuidad dentro del ICA, recientemente recibió de la Asociación Mundial Veterinaria (WVA) el premio Global de Bienestar Animal 2019.
Consultado por Industria Avícola sobre la expedición de la esperada norma de la OIE en bienestar animal para la producción de huevos de mesa, Brito Sierra comentó que “se ha solicitado a un grupo ad-hoc de expertos para que efectúe una nueva revisión por las múltiples observaciones de los países, incluido Colombia. Por lo tanto, no creo que en la próxima reunión de delegados, que será en la última semana de mayo de 2019, se vaya a aprobar; seguramente, quedará para su aprobación en 2020”.
La declaración fue entregada por el experto en el marco del Segundo Congreso Internacional de la Ciencia del Bienestar Animal, convocado a mediados del presente mes en Bogotá por la Fundación Universitaria Agraria de Colombia (Uniagraria), el ICA y otras instituciones.
En Colombia también se viene construyendo desde diciembre de 2017 una normativa nacional en bienestar animal para el negocio avícola, la cual, según el decreto expedido por las mismas autoridades agropecuarias, debería estar lista a finales de 2018. Respecto al avance de esta normativa, Brito señaló que “aún está en revisión por la gremial Fenavi, Minagricultura, Comvezcol (gremio académico veterinario) y otros expertos en el tema. El día 24 de mayo habrá una reunión para revisar las observaciones recibidas”.