Cuatro compañías mexicanas y dos brasileñas consolidan su liderato en el listado de mayores empresas productoras de huevo en el mundo.
Seis compañías latinoamericanas —provenientes de México y Brasil— lograron entrar al top 20 de empresas líderes productoras de huevo, según datos recopilados por WATTAgNet y publicados en la edición de octubre de la revista Poultry International.
El listado también está compuesto por siete empresas de Estados Unidos y otras compañías con sedes en Arabia Saudita, Bangladesh, Egipto, Francia, Japón, Tailandia y Ucrania.
Esto consolida a América del Norte como la región de mayor producción de huevo en el mundo: tiene 11 compañías en el ‘top 20’ que poseen 202.6 millones de ponedoras en conjunto, es decir, el 66 por ciento del total de ponedoras entre las 20 empresas líderes. Además, posee el país con mayor consumo de huevo per cápita en el mundo: México, con 374 unidades por persona por año.
Proteína Animal (PROAN) — México
La mexicana Proteína Animal (PROAN) se consolidó una vez más como la empresa productora de huevos más grande de Latinoamérica, y la segunda en el mundo. Con 33 millones de ponedoras, PROAN es solo superada por la estadounidense Cal-Maine Foods (incluyendo Happy Hen), que posee 40.1 millones de ponedoras en producción.
Además de producir huevos y ovoproductos, PROAN comercializa productos cárnicos y leche en el mercado mexicano y el extranjero, según su portal corporativo.
Granja Mantiqueira — Brasil
La segunda empresa latinoamericana en el listado es la brasileña Granja Mantiqueira, la cual ocupa el puesto 13 con 12 millones de ponedoras en producción. La empresa bajó un puesto con respecto a la lista del año pasado, cuando tenía 11 millones de ponedoras en producción.
De acuerdo con su página web, Granja Mantiqueira es la mayor empresa de producción de huevos en América del Sur y cuenta con 2,100 empleados, que también actúan en el área pecuaria, agrícola y acondicionamiento de suelos.
Industrias Bachoco — México
En el puesto 14 de la lista destaca la mexicana Industrias Bachoco, la única que también se encuentra en el ‘top 50’ de empresas líderes avícolas del mundo en producción de carne de pollo. Al igual que Granja Mantiqueira, Industrias Bachoco reportó 12 millones de ponedoras en producción.
Además de pollo y huevo, Bachoco produce carne de cerdo, pavo y res, y productos con valor agregado a partir de estas proteínas animales. Según su portal corporativo, la empresa produce unos 20,000 empleos directos en México y otros 4,000 en Estados Unidos.
El Calvario — México
La mexicana El Calvario se ubicó en el puesto 17 de la lista con 10 millones de ponedoras en producción. Según el portal de la empresa, El Calvario produce ocho millones de huevos diariamente, siendo los principales consumidores el sureste mexicano y la ciudad de México.
Empresas Guadalupe — México
La quinta empresa latinoamericana en la lista de los 20 mayores productores de huevo en el mundo es la mexicana Empresas Guadalupe, que también reportó 10 millones de ponedoras en producción.
Granja Yabuta — Brasil
La brasileña Granja Yabuta es la sexta y última empresa latinoamericana que logró entrar al ‘top 20’ de compañías líderes productoras de huevo. De acuerdo con su portal empresarial, Granja Yabuta —que también tiene 10 millones de ponedoras en producción— se especializa en la producción de huevos blancos, rojos, de codorniz y orgánicos.
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