Rabobank detalla cómo la industria avícola internacional se ha visto afectada por los problemas comerciales que enfrenta el mayor exportador avícola del mundo.
El mercado avícola mundial enfrenta desafíos en la segunda mitad del 2018 provocados por la volatilidad del comercio asociada con Brasil, según el informe trimestral del proveedor de servicios financieros Rabobank sobre la industria avícola, titulado Poultry Quarterly Q4 2018: Rising Volatility Will Challenge Industry Margins (Avicultura en el cuarto trimestre: la creciente volatilidad pondrá a prueba los márgenes de la industria).
Según el informe, entre las situaciones mercantiles que afectan al país suramericano se encuentran: las restricciones comerciales de la Unión Europea impuestas a varias plantas brasileñas, los cambios en los estándares halal en Arabia Saudita, el impacto persistente de la huelga de camioneros en Brasil —ocurrida en mayo— y la reciente salvaguardia a las importaciones brasileñas de pollo establecidas por China.
Nan-Dirk Mulder, analista senior de Rabobank para temas de proteína animal, fue el autor principal del informe.
Caen en 20 por ciento las exportaciones avícolas de Brasil
Durante el segundo trimestre de 2018, las exportaciones de aves brasileñas redujeron en un 20 por ciento, lo que fue una caída histórica.
Los desafíos que llevaron a esa caída en las exportaciones brasileñas parecen continuar en la segunda mitad del año, pronosticó Rabobank, ya que las restricciones comerciales continúan y también persiste la sobreproducción de aves en Brasil. El gigante suramericano sí observó algunas mejoras en su capacidad de exportar en julio, pero las cifras comerciales de agosto indicaron que las mejoras observadas en julio fueron solo temporales.
La industria avícola brasileña también enfrenta el aumento de los precios nacionales de alimentos balanceados.
Impacto de Brasil en los precios mundiales
Dado que Brasil es el principal exportador mundial de pollo, su volatilidad comercial ha creado cambios en la oferta y los precios de exportación, afirmó Rabobank.
Durante el segundo trimestre, los precios globales de productos avícolas cayeron. Los precios mundiales de los precios del pollo entero cayeron un 5 por ciento, según Rabobank, mientras que los precios globales de muslos de pollo cayeron un 10 por ciento.
Otros países se benefician de los problemas comerciales brasileños
Si bien los problemas comerciales de Brasil han tenido algunos impactos negativos en la industria avícola mundial, esta situación ha favorecido la capacidad de otros países de exportar aves, declaró Rabobank en el informe.
Ucrania, por ejemplo, está subiendo su posición como país exportador con volúmenes totales de exportación de aves que alcanzaron un récord de 155,000 toneladas métricas durante la primera mitad del año fiscal.
Otros países de América Latina también se han beneficiado de los desafíos de Brasil, según Rabobank. Las exportaciones avícolas de Chile han crecido y, aunque en menor medida, las exportaciones de Argentina también han aumentado.