El evento Virtual Poultry Tech Summit tendrá presentaciones de innovación y tecnología, así como paneles de discusión de ejecutivos de la industria, expertos en tecnología, futuristas y consultores de negocios.
La pandemia de COVID-19 ha cambiado en gran medida la forma en que todos hacen negocios, y los eventos en vivo en particular han tenido que hacer cambios significativos para continuar sirviendo a su público mientras mantienen la seguridad de sus participantes.
La Virtual Poultry Tech Summit 2020 aprovecha al máximo las últimas tecnologías de eventos digitales para llevar la experiencia a un público mundial aún mayor que en años anteriores.
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Únase a esta reunión internacional exclusiva de innovadores, investigadores, emprendedores, expertos en tecnología, inversionistas y productores avícolas líderes que buscan cambiar la industria en la Virtual Poultry Tech Summit, del 20 al 22 de octubre de 2020.
Los asistentes pueden esperar la misma innovación y presentaciones perspicaces que se hicieron en cumbres anteriores, con un diálogo profundo sobre nuevas soluciones prospectivas. El evento se transmitirá en inglés por internet de 9:00 a.m. a 12:00 p.m. EDT cada día, seguido de sesiones de networking.
¿Qué temas se discutirán?
La Poultry Tech Summit se centra en la transición de tecnologías innovadoras de investigadores y empresarios a aplicaciones comerciales para beneficio de la industria avícola. Este evento es el único en su tipo, conecta a investigadores y empresarios con expertos en tecnología del sector avícola, financieros, capitalistas de riesgo y productores que buscan nuevos proyectos e inversiones para financiar.
La Virtual Poultry Tech Summit 2020 presentará innovaciones para:
- Mejorar la gestión de pollos de engorde con análisis automatizado de sonidos de aves
- El uso de imágenes de video para estimar los pesos de los pollos de engorde
- El manejo automatizado de pollitos, sexado y vacunación
- Probióticos que previenen la enteritis necrótica
- Pruebas in vivo de la respuesta inmune celular y tisular en plumas
- Modelo para probar el impacto de las intervenciones alimentarias en el crecimiento de pollos de engorde
- Sistema de enfriamiento inmersivo mejorado para canales aviares
- El papel de la cadena de bloques (blockchain) en la trazabilidad y cómo se puede mejorar
Además, las presentaciones en profundidad explorarán tecnologías para:
- Video de correlación de movimientos de aves en la granja con datos de producción y resultados de procesamiento
- Cómo se pueden usar los sensores portátiles para capacitar a los empleados de la línea de procesamiento para mejorar el rendimiento y la seguridad, al tiempo que se reduce la rotación
- Análisis de sangre en la granja para mejorar la salud y el rendimiento de las aves
Los paneles de expertos discutirán:
- Antifragilidad: Gordon Butland, director de G&S Agriconsultants; Osler Desouzart, CEO de OD Consulting; y Philip Wilkinson, exdirector ejecutivo de 2 Sisters Food Group e Ingham’s, discutirán las tecnologías que los integradores avícolas pueden utilizar para prosperar durante y después de la pandemia de COVID-19.
- Nuevas fronteras: Gary McMurray, director asociado del Instituto de Investigación Tecnológica de Georgia; Dr. Scott Carter, vicepresidente de negocios de microbios de Phibro Animal Health; y David Speller, fundadorde OPTifarm, identificarán y discutirán las tecnologías transformadoras del futuro.
- Proteína del 2030: Paul Aho, economista de Poultry Perspective; Paul Cuatrecasas, fundador de Aquaa Partners; y Richard Kottmeyer, líder mundial de alimentos, agricultura y bebidas en FTI Consulting, destacarán las tendencias macroeconómicas, de consumo y de tecnología que darán forma al panorama competitivo para el centro de los mercados de proteínas de la placa en el futuro.
- Perspectiva de la cadena de suministro: ejecutivos de compañías de carne aviar y huevos y un minorista importante discuten las oportunidades y los desafíos que deben enfrentar los proveedores de tecnología. Los panelistas se anunciarán pronto.
La inscripción para la Virtual Poultry Tech Summit se lanzará en julio.