JBT FoodTech horno en espiral

JBT FoodTech horno en espiral

Perfil de la Empresa

Información del contacto

Teléfono: +1.312.861.5900

Correo electrónico: jbtcorporation@jbtc.com

Sitio Web: http://www.jbtfoodtech.com

Ubicación

JBT FoodTech

70 W. Madison St.

Suite 4400

Chicago IL 60602

United States

JBT FoodTech ofrece el horno en espiral GCO-II. Se diseñó con base en la retroalimentación de los clientes y se desarrolló y probó para garantizar el proceso de cocción, que ofrece mayores rendimientos y producción, mayor contención del vapor, un mejor diseño de la banda de malla y un mejor flujo de aire vertical. El horno ofrece una cocción multifases, que consiste de tres procesos de cocción bien diferenciados: la fase inicial que utiliza vapor y condensación para guardar la humedad en el producto; luego, el aire caliente y el vapor supercalentado cocinan rápidamente el producto, y por último, la fase suplementaria de choque añade el desarrollo adicional de color de la superficie.