La deshuesadora de pierna entera WLD M3.0 de Meyn es una solución de deshuesado compacta y flexible, es fácil de instalar y la inversión es menor. La deshuesadora de pierna entera M3.0 procesa las piernas anatómicas izquierda y derecha con piel o sin piel a una capacidad máxima de 4.200 piernas por hora; ofrece un 16.7 por ciento de aumento en la eficiencia.
Esta puede deshuesar con precisión piernas enteras según los estándares de exportación de alta calidad y al nivel de calidad que exige el consumidor. El sistema produce un filete de pierna entera sin hueso de alta calidad con una posibilidad mínima de fragmentos de hueso.