OVUM 2019: Una mirada al consumidor y al futuro avícola

OVUM 2019: Una mirada al consumidor y al futuro avícola

(Cindy Burgos)

El XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura inicia haciendo un recuento de los ocho valores que requiere el consumidor actual y analizando las posibilidades de la carne de laboratorio.

Con la participación de miles de personas y de cientos de empresas de diversas partes del mundo, inició el 9 de octubre el XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura (OVUM 2019) en Lima, Perú.

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