OVUM 2019: Una mirada al consumidor y al futuro avícola

OVUM 2019: Una mirada al consumidor y al futuro avícola

(Cindy Burgos)

El XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura inicia haciendo un recuento de los ocho valores que requiere el consumidor actual y analizando las posibilidades de la carne de laboratorio. Con la participación de miles de personas y de cientos de empresas de diversas partes del mundo, inició el 9 de octubre...