‘Top 10’: empresas latinoamericanas de pollo en 2018

‘Top 10’: empresas latinoamericanas de pollo en 2018

(chayakorn76 | BigStockPhoto.com)

Ocho de cada 10 pollos del ‘top 10’ los producen solamente tres grandes conglomerados.

En Latinoamérica se encuentra el mayor exportador de carne de pollo del mundo —Brasil— y tres de las 10 primeras empresas a nivel global: BRF, JBS (Seara/Pilgrim’s Pride), de Brasil y México, y Bachoco, de México. Estas tres empresas producen 3,710 millones de pollos, equivalentes al 70 por ciento de los 5,303 millones que producen las 10 principales compañías. Si se incluye la producción de Pilgrim’s Pride de México —que pertenece a la brasileña JBS—, este porcentaje sube al 78.3 por ciento, es decir, 8 de cada 10 pollos del top 10.