Avícola La Blanca logra certificación internacional en inocuidad

Avícola La Blanca logra certificación internacional en inocuidad

Granja Avícola La Blanca produce alrededor de 16,000 toneladas de alimentos balanceados al mes en sus dos plantas. (Cortesía de Granja Avícola La Blanca)

La mayor productora de carne de pollo en Paraguay certificó sus procesos bajo la norma FSSC 22000 y se convirtió en la primera en el país en obtener dicha distinción.

La noticia fue dada a conocer por Radio Ñanduti, medio que reseño el hecho “como el más alto escalón de exigencia con respecto a inocuidad alimentaria”. La norma FSSC 22000 es promovida por la reconocida entidad técnica belga GFSI (Global Food Safety Initiative).

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