Este fue el producto de feromonas tranquilizantes para aves que ganó el premio Innov’SPACE el pasado septiembre de 2018. | Fotografía cortesía de Signs.
La semioquímica también se puede aplicar a los animales de producción, lo cual redunda en efectos positivos en el bienestar animal y más.
Todos los animales reciben estímulos olfatorios que comprenden señales biológicamente relevantes para reforzar aspectos positivos o negativos. En el caso de las aves, la mayor parte muestran tener una capacidad comparable a la de los mamíferos.
Benjamín Ruiz es el editor en jefe de la revista especializada Industria Avícola. Es un especialista en nutrición, alimentos balanceados, producción animal y avicultura con más de 20 años de experiencia en la industria. También es traductor (del inglés y portugués al español) enfocado en temas pecuarios, farmacéuticos y médicos.
Ruiz posee una licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Universidad Iberoamericana en México, DF, y una maestría en Nutrición y Producción Animal de Cornell University (Ithaca, NY, EE.UU.). También posee un diplonado en Traducción Inglés-Español de la Universidad Iberoamericana y un diplomado en Terminología de El Colegio de México. También ha tomado múltiples cursos en desarrollo agropecuario, alimentos balanceados, comercialización de grados, administración, mercadotecnia, periodismo, traducción y escritura.
Puede escribirle por correo electrónico: [email protected].
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