Sector avícola argentino crece con el aporte del Fondo Bicentenario

Los productores argentinos prevén para este año aumentar la producción a 1.8 millones de toneladas, incrementar el consumo, mayor capacidad exportadora, contando con inversiones privadas y estatales.

Para Argentina se espera que la producción del sector avícola aumente por sobre 1.8 millón de toneladas en 2011, con un crecimiento del consumo per cápita, incrementando el número de aves faenadas de la mano de fuertes inversiones que encararon los empresarios de la cadena de valor, que sumarán cerca de US$72.3 millones con financiamiento del Fondo del Bicentenario otorgado desde el Ministerio de Industria de Argentina, dirigido por la Sra. Debora Giorgi.

En la avicultura se está realizando un importante proceso de inversiones, con una planificación de 7 años de crecimiento sostenido. Sólo a través del Fondo del Bicentenario, se están ofreciendo créditos a tasa fija, anual en pesos al 9.9%. En este momento hay seis empresas avícolas que tienen aprobados los proyectos por un monto total de casi US$72.3 millones y hay otras dos que están siendo evaluadas por US$7.6 millones más.

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En este contexto, cuatro de los proyectos pertenecen a las empresas más grandes del sector, que representan aproximadamente 50% del mercado y que, con las inversiones previstas, aumentarán la capacidad de faenamiento en 33%, creando aproximadamente 1,300 nuevos empleos en forma directa.

Solamente en el mes de diciembre en los hogares argentinos se consumió 13% más de carne de pollo que en el año 2009. La cifra surge de la cantidad de aves que la industria avícola faenó durante el último mes del año en comparación con el mismo período de 2009, y que se destinó en forma exclusiva al mercado interno: 63 millones de aves, implicando 150,000 toneladas de pollo para el consumo.

Para este 2011, la capacidad de sacrificio se incrementará en 100 millones de aves. Asimismo se estima que crecerá el consumo per cápita, pasando de 36 kilos a 38 kilos, y el volumen de las exportaciones alcanzará las 430,000 toneladas. Argentina es el sexto exportador mundial y el objetivo de la cadena de valor sectorial de este país es ocupar el segundo lugar, detrás de Brasil en los próximos siete años.

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