4 tendencias que dirigen y alteran el futuro avícola

4 tendencias que dirigen y alteran el futuro avícola

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La conveniencia, la sostenibilidad, la creciente popularidad de las proteínas y el comercio electrónico influirán en gran medida en el futuro del mercado avícola.

Como parte del Chicken Marketing Summit 2019, Chris DuBois, vicepresidente sénior y director de IRI, y Joyce Neth, vicepresidenta y directora de desarrollo de audiencias e investigación de WATT Global Media, compartieron los resultados de una encuesta anual de consumidores de pollo. El evento se celebró el 22 de julio en el Belmond Charleston Place en Charleston, Carolina del Sur, Estados Unidos.