Aminoácidos, enzimas y seleno-hidroximetionina en evento de Adisseo

Adisseo anticipa futuros lanzamientos a asistentes a Nutriciencia Rio 2015 que hace 17 años reúne al sector de nutrición animal para intercambiar experiencias y debatir soluciones.

Con la concurrencia de 50 clientes y aliados de Adisseo, Nutriciencia Rio 2015 congregó a participantes de Brasil, Argentina, Perú, Colombia, Venezuela, Ecuador, Bolivia y Uruguay. El programa de nutrición animal fortaleció entre los asistentes la seguridad de que, en la base de la innovación, el desarrollo y el crecimiento que todos anhelamos, se encuentra la vanguardia del conocimiento técnico y científico.

“Le presentamos a los participantes las perspectivas del mercado de granos, nuevos conceptos en el uso de enzimas, tendencias en el uso de aminoácidos en el alimento balanceado, entre otros temas,” comenta Marcio Ceccantini, Director Técnico de Adisseo Suramérica. Los especialistas reunidos en Nutriciencia Rio 2015 disfrutaron de tres sesiones con presentaciones que enfocaron los siguientes temas:

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  • Aminoácidos: se trató de los avances en la investigación sobre uso de metioninas, en el que se hizo realce de los trabajos que se han efectuado en Brasil, uso práctico de la plataforma web de Evaluación para Nutrición de Precisión (ENP o Precise Nutrition Evaluation, el servicio NIRS de Adisseo) y aspectos prácticos de evaluación de almacenamiento de granos.
  • Enzimas: se abordó el panorama de la utilización de enzimas y diferencias entre carbohidrolasas, para culminar con la presentación del nuevo producto Rovabio Advance, que llegará al mercado en 2016 tras llevarse a cabo más de 50 estudios, una base totalmente diferenciada y en línea con los clientes más exigentes.
  • Selenio: se debatieron los mecanismos de oxidación proteínica y lipídica, la seleno-hidroximetionina y sus efectos.

En el evento se revelaron las principales características del futuro lanzamiento de Adisseo y su aliado Novozymes en el área de probióticos.

Nutriciencia tuvo reciente edición en Río de Janeiro, pero se ha hecho en diversas ciudades de Latinoamérica: Panamá, Panamá; Guarujá, Brasil; Florianópolis, Brasil; Quito, Ecuador; Santa Marta, Colombia; Guatemala, Guatemala; Huatulco, México; Cusco, Perú y Buenos Aires, Argentina.

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