20 de noviembre de 2017
Yurii Bukhanovsky | Bigstock.com
Estos alimentos de origen aviar son dos de los de menor contraste entre el precio pagado al productor y el valor que el consumidor final le reconoce al vendedor detallista.
ArrayEl más reciente informe presentado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (Came) sobre el Índice de Precios en Origen y Destino (Ipod), hecho sobre una canasta de 25 alimentos, arrojó que en octubre las cotizaciones en la carne de pollo y los huevos no alcanzaron a crecer en promedio ni dos veces y media, desde la granja hasta su venta en el comercio al detal.
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