Bajo el lema “Ocho huevos a la semana te hacen bien”, la Asociación de Avicultores de Santa Cruz presentó esta iniciativa que busca elevar sustancialmente la ingesta per cápita anual.
Con un consumo promedio anual de 182 huevos, Bolivia es uno de los países latinoamericanos con mayor potencial de crecimiento en este rubro avícola. Con el fin de aprovechar esta oportunidad, directivos de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) presentaron en la ciudad de La Paz una nueva campaña pro consumo de este alimento.
La iniciativa promocional se lanzó durante la celebración del pasado Día Mundial del Huevo y fue registrada por varios medios, entre ellos el diario Los Tiempos, el cual citó las declaraciones de Laura Landia, vocera para la ocasión de la mencionada entidad gremial.
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“En Bolivia, el consumo de huevo es bajo en comparación con Latinoamérica. Estamos muy por debajo del promedio que es 280 (unidades per cápita), Bolivia consume 182 huevos al año”, dijo Landia.
Aparte de presentar esta campaña, la ADA regaló paquetes de seis huevos a decenas de ciudadanos paceños, “a quienes también se les entregó un recetario para incrementar el consumo del producto en la población”.
Según el mismo gremio, Bolivia produce cada año alrededor de 2,500 millones de huevos, con un crecimiento interanual medio de 230 millones de unidades diarias.