¿Hacia dónde va la industria avícola latinoamericana?27 de enero de 2020Cuatro altos ejecutivos de empresas avícolas latinoamericanas analizan el futuro de la avicultura en la región en el […]
3 consejos para cumplir con la sostenibilidad en avicultura27 de enero de 2020Las empresas que tengan éxito en 2030 se dedicarán a la salud tanto del planeta como de los […]
¿Qué es la Academia Seara y el Q Lab de JBS?24 de enero de 2020La Academia Seara, de JBS, se dedica a desarrollar soluciones para clientes y consumidores. A través del Q […]
4 tendencias que cambiaron la avicultura en la última década31 de diciembre de 2019Los cambios en los hábitos de consumo transformaron las operaciones alimentarias durante la década de 2010. En la […]
VIDEO: ¿Cómo se hacen los nuggets de pollo de BRF?20 de diciembre de 2019La empresa cárnica brasileña BRF abre sus puertas para mostrar los pasos para crear sus famosos nuggets de […]
Por la PPA, el pollo es la principal proteína mundial17 de diciembre de 2019La carne de pollo alcanzará el primer lugar en el 2020, por encima de la de cerdo, tras […]