Por la PPA, el pollo es la principal proteína mundial

Por la PPA, el pollo es la principal proteína mundial

(Boida Anatolii | shutterstock.com)

La carne de pollo alcanzará el primer lugar en el 2020, por encima de la de cerdo, tras la caída de los suministros de la carne porcina en el mundo.

El pollo será la principal proteína global en el 2020 y probablemente más allá, debido a las consecuencias de la peste porcina africana (PPA) en el mundo.

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