Bolivia: mayor crecimiento de ponedoras en 5 años

Bolivia: mayor crecimiento de ponedoras en 5 años

(C. Lotongkum | Shutterstock.com)

El país suramericano aumentó la población de ponedoras en producción en más de 150% entre 2014 y 2018 en una comparativa de 18 países de Latinoamérica; Venezuela tuvo la mayor caída.

Pese a que la producción de huevos en Bolivia se mantuvo similar entre 2017 y 2018 debido a una crisis en el país que mantiene en vilo a la industria avícola, los productores solicitaron al gobierno que incluya al huevo en el desayuno escolar de los principales centros urbanos: La Paz, El Alto, Cochabamba y Santa Cruz. Esto permitiría aumentar la producción de huevos en 10%, según dijo en febrero la Asociación Nacional de Avicultores (ANA), lo cual sería un alivio en un mercado restringido y marcado por los bajos precios de los mayoristas.

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