Carne de ave de origen vegetal se produciría en 2020

Carne de ave de origen vegetal se produciría en 2020

(Cortesía de Beyond Meat)

El producto basado en plantas sería presentado por la empresa de carne alternativa Beyond Meat. En Estados Unidos, las ventas de alimentos de origen vegetal crecieron 31% en los últimos dos años.

Ethan Brown, presidente ejecutivo (CEO) de la compañía de carne alternativa Beyond Meat, insinuó a mediados de diciembre que un producto avícola de origen vegetal está en desarrollo para el 2020.

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