19 de noviembre de 2014La Ley 117 de 1994 instauró la cuota de fomento avícola en este país andino, con la cual se financia el Fonav
Andrés Valencia Pinzón, presidente
ejecutivo de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi),
publicó un balance del impacto del Fondo Nacional Avícola (Fonav) en esta actividad agropecuaria, del
cual extractamos por su importancia los siguientes apartes:
“En el primer año vida del Fonav,
entre julio y diciembre de 1994, se recaudaron un poco más de 400 millones de
pesos, recurso que se utilizó para contratar un censo avícola al Centro de
Estudios Agrícolas y Ganaderos (Cega). Pero estos pocos recursos sentaron las
bases para la transformación de un sector cuyo crecimiento no descansa a pesar
de las restricciones y dificultades que permanentemente rodean su entorno.
El Fonav ha permitido que el
consumo de pollo se haya prácticamente triplicado en Colombia en los últimos 20
años y el de huevo multiplicada por dos. Hoy en día el valor de la producción
avícola, de US$4,700 millones, supera la de muchos sectores agrícolas y
pecuarios y ocupa el segundo lugar detrás de la ganadería de carne y
leche.
Este crecimiento ha generado una
serie de encadenamientos que ha llevado a que la industria hoy emplee más de
350,000 personas directamente y otras 100,00 indirectamente. A su vez el
sector ha logrado expandir las fronteras agrícolas de Colombia fomentando la
siembra de maíz, sorgo y soya; promoviendo la industria farmacéutica y la de
alimentos balanceados. La avicultura jalona la movilización de carga y se ha
convertido en un ejemplo de formalización al tratarse del sector agropecuario
que más tributa en Colombia.
Los
cuatro programas que componen estructura orgánica del Fonav: Programa Nacional
de Pollo, el Programa Nacional de Huevo, Programa de Estudios Económicos y el
Programa Técnico, han beneficiado transversal e universalmente a los
avicultores grandes, medianos y pequeños y contribuido sustancialmente en el
crecimiento de la actividad, en mejoras de sus condiciones sanitarias y de
inocuidad y por supuesto, en su competitividad”.