Crean robot que filetea y empaca pechugas de pollo

Crean robot que filetea y empaca pechugas de pollo

El prototipo fue perfeccionado por la firma noruega Sintef, que garantiza máxima eficiencia en el corte

Robotikka, un portal especializado en avances mecatrónicos, publicó el 15 de
diciembre una reseña sobre la presentación de Gribbot, un robot capaz de
filetear pechugas de pollo
. “Sintef, empresa noruega especializada en el mundo
de la robótica, nos sorprende con un nuevo robot que destaca sobre todo por la
suavidad obtenida a la hora de realizar un tipo de acción concreta. Entrando un
poco más en detalle, Gribbot (que así es como han bautizado este nuevo
prototipo), es un robot capaz de coger un pollo, filetear sus pechugas y
empaquetarlas, todo ello con la máxima suavidad y sobre todo ofreciendo una
calidad máxima”, informa el sitio web.

Afirman
los desarrolladores de Gribbot que “hay que tener en cuenta que no solamente se
necesita suavidad en el proceso para no hacer marcas a las pechugas -algo que no
gustaría al cliente final-, sino que además necesitamos dotarlo de visión espacial para que el propio Gribbot, de forma
completamente automática, consiga saber la posición del pollo y en la que debe
ponerlo para conseguir el número máximo de filetes”.

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Para
conseguir la visión espacial que necesita el robot en esta tarea, necesaria
para orientar la mano robótica de Gribbot, “se tomó prestado el funcionamiento
de otro sistema de cámaras bastante famoso a día de hoy, nada menos que el
software de Microsoft Kinect 2”. Por último, comenta el medio digital
que “Gribbot no es un proyecto aislado, sino que en un futuro bastante cercano este prototipo formará parte de un ecosistema de robots mucho más amplio,
capaces de procesar distintos alimentos de forma totalmente
automática como verduras, pescado y otros tipos carne de forma que se consiga
una producción mucho más eficaz y económicamente no tan costosa de producción”.