Criadores uruguayos sufren por concentración avícola

Criadores uruguayos sufren por concentración avícola

Criadores uruguayos sufren por concentración avícola

(Jon Ng | Freeimages.com)

En los últimos ocho años, el número de criadores integrados (façoneros) bajó de 400 a 200, pero la producción de pollo aumentó 12,000 toneladas. Daniel Pereyra, de la Cooperativa Nacional de Asociaciones de Façoneros de Pollos Unidos (Conafpu), aseguró que la concentración en la producción de carne de pollo en...
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