22 de enero de 2015El incremento en el monto de los insumos (principalmente granos) se calcula en 25 por ciento
La devaluación del peso
colombiano frente al dólar estadounidense (que entre diciembre de 2014 y enero
de 2015 superó el cambio de 2,400 pesos por dólar) le significó a la avicultura
colombiana un incremento del 25 por ciento en sus costos de producción. Así lo
afirmó al diario económico La República el presidente ejecutivo de la
Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), Andrés Valencia
Pinzón.
Añadió el directivo gremial
que “de continuar esta tendencia, la importación de materias primas podría
estar en 40 puntos porcentuales por encima del panorama de hace un año, lo que
inevitablemente se vería reflejado en el precio al consumidor”. Para Valencia,
la presente devaluación explica el proyectado declive en el crecimiento del
sector, que se espera sea en el 2015 del 4.3 por ciento, el cual contrasta con
el 5.6 por ciento logrado en la pasada vigencia.
“Nuestro
crecimiento va a ser importante porque estará por encima de la economía
nacional o por lo menos en la misma tasa. Sin embargo, los niveles pueden
haberse moderado en parte por el impacto de la reforma tributaria que le va a
costar al sector más de 110,000 millones de pesos (cerca de 52 millones de
dólares) en los próximos años y también por la revaluación del dólar porque
esta industria importa la totalidad de sus materias primas, lo que representa
cerca de 70 por ciento del costo de producción. Teniendo una tasa de cambio del
25 por ciento o 30 por ciento por encima de la de hace un año, se golpeará
inevitablemente la rentabilidad de la actividad”, puntualizó el presidente de
Fenavi. De
cualquier forma, Fenavi pronostica que la producción avícola colombiana
alcanzará nuevos récords en 2015, con 1.41 millones de toneladas
de carne de pollo y 12,100 millones de huevos.