24 de septiembre de 2014La empresa avícola colombiana es pionera en derivados de pollo e integración de procesos
En septiembre de 1966, liderados
por el empresario Francisco Serrano, un grupo de hombres de negocios crean en
Bucaramanga (capital del departamento de Santander, al oriente de Colombia) la
compañía Distraves, orientada inicialmente hacia la distribución de alimentos
balanceados concentrados para animales.
En menos de cinco años, la empresa
da su primer gran paso para la integración de procesos al instalar granjas de
producción de pollitos de engorde y pollo en canal. En 1988, Distraves
incursiona en un segmento que no existía en este país andino: la producción y
comercialización de productos derivados de carne de pollo. De esta manera se
convirtió en la primera empresa en lanzar al mercado colombiano carnes frías de
pollo bajo la marca Delichicks.
“Fuimos los primeros en producir
valor agregado en el pollo. Tenemos todo tipo de productos, desde embutidos de
pollo, hasta jamón, salchichas y chorizos”, aseguró el gerente Juan Fernando
Uribe al diario económico La República. En julio del año pasado -cuando contaba
ya con una red de distribución consolidada, con más de 90 puntos de venta en 12
ciudades como Medellín (occidente), Bogotá (centro) y Bucaramanga- Distraves
oficializó su alianza con Solla, la empresa colombiana líder en alimentación
animal.
“Solla tiene el
conocimiento nutricional y de compras de materias primas, y nosotros el manejo
de una operación pecuaria, el de la granja de pollo, de cómo hacer que los
pollos tengan los resultados adecuados y la comercialización de productos”,
explicó el directivo de la empresa santandereana. Los resultados positivos de
este convenio no se hicieron esperar, pues en 2013 Distraves alcanzó ventas por
240,000 millones de pesos (US$120 millones, aproximadamente) y pudo invertir
en el montaje de una nueva planta de beneficio automatizada para pollos, la
cual demandó una inversión de 12,000 millones de pesos (más de US$6 millones).