El galimatías de los huevos libres de jaula en Colombia

El galimatías de los huevos libres de jaula en Colombia

Aspecto de uno de los galpones de ponedoras libres de jaula, perteneciente a la empresa Nutriavícola (Huevos Oro), que posee 33 granjas en nueve municipios de Valle y Tolima (occidente). | Foto cortesía de Nutriavícola

Dependiendo de a quién se le pregunte, este país está muy avanzado o no tanto en este modelo de producción avícola, que es innegable tendencia comercial en el mundo.

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El variopinto panorama del bienestar animal aplicado a la producción de huevos en Colombia, al igual que en toda Latinoamérica, tiene tantos matices como lo permite la falta de definiciones claras sobre el tema. En primer lugar, aquí tampoco existe normatividad obligatoria específica sobre bienestar animal en general, y menos para el manejo de ponedoras.

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