Fin de año aumentaría consumo de pollo en Perú y México

Fin de año aumentaría consumo de pollo en Perú y México

Jon Ng | Freeimages.com

Se espera un incremento estacional en el precio de esta carne blanca, sobre todo en el país suramericano, ya que la ingesta podría elevarse hasta un 14 por ciento.

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El ministro de Agricultura y Riego de Perú, José Hernández, estimó que el consumo de aves en todo el país crecerá alrededor de 14 por ciento en la próxima campaña navideña y en las fiestas de fin de año. “De acuerdo con lo que hemos conversado con la asociación de productores avícolas, el consumo de ave, en general, crecerá entre 10 y 14 por ciento en la próxima temporada”, comentó.

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