Este conglomerado agroindustrial, con sus líneas de negocio en pollo y huevo, cuenta con una fuerte presencia en cinco municipios de ese departamento del centro de Colombia.
En 2019, el colombiano Grupo Bios logró una producción superior a los 540 millones de huevos de mesa y 104,000 toneladas de carne de pollo gracias a la gestión alcanzada por sus dos líneas de negocio asociadas a la avicultura comercial: Operadora Avícola Colombia (pollo) y Avícola Triple A (huevo).
Si bien el Grupo Bios cuenta con sede matriz en la ciudad de Medellín (capital del departamento de Antioquia, noroccidente de Colombia), buena parte de esos números se lograron gracias a la operación de sus instalaciones avícolas en cinco municipios del Tolima, en el centro del país.
En específico, las localidades de Ibagué, Alvarado y Piedras (donde hay granjas de ponedoras y se generan 556 puestos de trabajo), así como Fresno y Mariquita (con predios manejados por Operadora Avícola Colombia y sus 532 empleados).
En total, el Grupo Bios, con sus seis empresas principales, hace presencia en 11 de los 32 departamentos colombianos y es responsable de más de 7,800 empleos directos, lo cual hace que la sola operación avícola del Tolima represente el 15% del total de la fuerza de trabajo vinculada al conglomerado.
Estos datos fueron dados a conocer por María Adelaida Pérez, gerente de Asuntos Corporativos y Desarrollo Organizacional del Grupo Bios, con motivo de la reciente donación de 12 toneladas de carne de pollo y 4,500 canastas de huevos destinadas a las comunidades tolimenses más necesitadas dentro de su ya señalada área de influencia empresarial.
En declaraciones a la emisora Ecos del Combeima, la vocera corporativa entregó otros indicadores de interés. “Importamos cada año 1.6 millones de toneladas de soya y maíz amarillo duro para producir una cantidad equivalente de alimento concentrado para nuestras aves. No obstante, cada año mejoramos en la gestión de nuestros cultivos propios de estos granos, en los que el país es deficitario en un 80%”.
Valoró también la operación exitosa de un moderno sistema de secado de gallinaza ubicado en la granja San Pacho, en la zona rural del municipio de Alvarado, “dotado con alta tecnología que permite un adecuado control de gases y reutilización eficiente del agua. Fue dado al servicio en abril de 2019 y es uno de los más avanzados del país”.
Pérez insinuó que se estudia el posible relanzamiento de la tradicional marca local tolimense Huevos Vigor, antecedente de Triple A, toda vez que ese era el signo comercial para la producción que salía de la granja de ponedoras Buenos Aires, adquirida años atrás por el Grupo Bios y que fue la punta de lanza de su incursión regional.
Además de Operadora Avícola Colombia y Avícola Triple A, el Grupo Bios controla directa o indirectamente otras sociedades agroindustriales colombianas como Contegral (firma matriz del conglomerado), Finca (productora de concentrados y alimentos para animales), PIC Colombia (dedicada a la actividad porcina) y Servicios Grupo Bios (complementarios).
Según la base de datos de empresas líderes de IndustriaAvicola.net, Operadora Avícola es la cuarta mayor productora de pollos en Colombia, con 51.8 millones de pollos sacrificados en 2019, mientras que Avícola Triple A es la cuarta mayor productora de huevos en el país, con 2.2 millones de ponedoras en producción.
Alexander Barajas Maldonado es un periodista y escritor colombiano especializado en temas económicos, con énfasis en la producción avícola y nuevas tendencias de consumo. 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26 de octubre de 2020