Industria mexicana del pollo en aprietos por bajos precios

Industria mexicana del pollo en aprietos por bajos precios

(Benjamín Ruiz)

La sobreoferta, los buenos índices de productividad y las importaciones son algunos de los factores que tienen a los avicultores en vilo.

Según informó este avicultor, se calcula que en un año han entrado a México 540,000 toneladas de pollo de Estados Unidos y Brasil. Este último aporta casi el 20% de la cantidad mencionada, principalmente de pechugas. “Más o menos un 70% del pollo que se vende en los supermercados sin marca procede de las importaciones”, comentó el avicultor.

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