9 de marzo de 2018
Rawpixel.com/Benjamin Earwicker
Proyección del departamento agrícola estadounidense USDA establece el consumo en 4.3 millones de toneladas, en tanto que la producción nacional llegará a 3.5 millones de toneladas.
ArrayDe acuerdo con la delegación del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, en inglés) en México, el país latinoamericano “tendrá en 2018 una producción de 3.5 millones de toneladas, con un incremento de la verticalización en la cadena avícola”. Este desempeño estará soportado en “la mejora genética, el incremento de la bioseguridad junto a los precios baratos de la alimentación animal”.
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