México: producir 25% más pollo para ser autosuficiente

México: producir 25% más pollo para ser autosuficiente

(Yulai Studio | BigStockPhoto.com)

Una agencia del gobierno federal afirma que la avicultura mexicana puede satisfacer la demanda interna de carne de pollo si logra crecer su producción a 4.35 millones de toneladas en 2025.

El gubernamental Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria de México (Cedrssa) informó que, para satisfacer totalmente la demanda interna en este país norteamericano, se necesitaría que la industria avícola incremente su actual novel productivo en una cuarta parte adicional.

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