Uruguay busca exportar pollo a los Estados Unidos

Uruguay busca exportar pollo a los Estados Unidos

Delegación de productores charrúas se encuentra en el país norteamericano para estudiar requisitos

En
contraprestación a la apertura en el segundo semestre del año pasado del
mercado uruguayo para la carne de pollo estadounidense (principalmente muslos),
una comisión de productores avícolas de esta nación suramericana se reunió a
finales de enero con las autoridades del Departamento de Agricultura de Estados
Unidos (USDA, por su sigla en inglés) con el fin de informarse sobre cuáles
serían las barreras a levantar para que Uruguay pudiera llegar a exportar
pollos al gigante norteño.

De
acuerdo con lo publicado por el diario El País, el presidente de la Asociación
de Façoneros de Pollos Unidos
del Uruguay, Daniel Pereira, comentó que “nos
llevaremos bastante información y esta
información será volcada en la próxima
reunión de la Mesa Avícola Uruguaya”. Pereira agregó que
en cuanto a importaciones hacia Uruguay
“no hay novedades” y recordó que Estados Unidos
enfrenta un brote de gripe aviar en aves silvestres, “con repercusión de la enfermedad en una granja, por
lo que las propias autoridades de ese país cerrarán las
exportaciones”.

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La visita
de esta delegación de avicultores uruguayos fue antecedida en octubre de 2014
por la afirmación de la embajadora estadounidense ante la República Oriental
del Uruguay, Julissa Reynoso, quien expresó que “vemos con buenos ojos la
posibilidad de que ingresen a nuestro país pechugas de pollo de Uruguay, por
eso alentamos que una delegación de la Asociación de Façoneros de Pollos
Unidos, encabezada por su presidente Daniel Pereira, nos visite para concretar
los pasos necesarios para la habilitación sanitaria”.

En esta
misión comercial los avicultores uruguayos viajan acompañados por los delegados
gubernamentales ante el Instituto Nacional de Carnes (Inac) y sus Mesas de
Carne Avícola y Porcina. Tanto unos y otros asistieron también, del 25 al 29 de
enero, a la feria IPPE (International Production & Processing Expo, es
decir, Exposición Internacional de Producción y Procesamiento) celebrada en
Atlanta (Estado de Georgia, Estados Unidos).