15 pasos para ahorrar energía en la fábrica de alimentos

15 pasos para ahorrar energía en la fábrica de alimentos

Evalúe las técnicas de fabricación y procesamiento para garantizar los procesos eficientes en energía. | Archivo

No siempre se necesitan de grandes inversiones de capital para mejorar el resultado final.

Son numerosos y de fácil acceso los recursos con los que cuenta la industria para el ahorro de energía. Por ejemplo, el Programa de Tecnologías Industriales del Departamento de Energía (DOE, por sus siglas en inglés) de EUA, tiene la misión de transformar la manera en que la industria estadounidense usa la energía, mediante la adopción de una estrategia que lleve a una reducción del 25% en la intensidad de la energía industrial hacia 2017. La estrategia exige también una reducción del 18% en la intensidad de carbono de EUA para 2012.

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